Za ovaj receptić sam se prvo konsultovala sa Danijelom, jer joj je poznat teren začinjeno ulje. Onda sam kada sam obavila sve korake pripreme ulje, videla fetu u frižideru i to je bilo to, ubacila sam kockice fete u ulje, dodala pored sremuša i beli luk, kao i majčinu dušicu. Žarko sam želela da ubacim…
Happy Honey malina
Ovo ružičasto zadovoljstvo nije samo fotogenično, već je zaista preukusno. Već jako dugo koristim Happy Honey mediće pa zaista osećam puno pravo da napišem šta o njima mislim. Kada sam prošle godine u aprilu probala ovaj med, nisam znala šta da kažem, ostala sam bez teksta. Kako je moguće da je neko stavio liofilizovanu kajsiju…
Ovseni kolačići
Najpoznatiji ovseni kolačići su oni sa bananom, a priznaćete, svima nama se desilo da nam dosadi taj “bananast” ukus. I ja iskreno, banane jedino za to i koristim-za kolače. A ovu verziju sa jabukom, pravim od kako je Vuk beba, mislim da sam mu prvi put napravila kad je imao 9-10 meseci. I ta nam…
Uštipci
Nit jednostavnijeg, nit omiljenijeg testa. Ja iskreno ne poznajem osobu koja ne voli uštipke, da li sa ajvarom, kajmakom ili samo jogurtom i nekim suvim mesom. A čak i slatke, sa nekim džemom ili čokoladnim namazom. Mašta je granica. A recepata opet, ima raznih, neki su sa jajima, neki se mese pa premese po nekoliko…
Namaz od suncokretovih semenki
Recept sam videla pre nekog vremena kod Tatjane, koja stoji iza naloga “Suncokret u oku”. Pokušala sam da zamislim ukus namaza na osnovu namirnica i uporno sam imala utisak da ima neki opori ukus, kakv često ume da ima humus. Na kraju sam skupila hrabrosti da ga napravim, potpuno spremna da ga neće jesti ako…
Kroketi od pire krompira
Svima se zasigurno dogodilo da nakon divnog ručka koji uključuje pire krompir, pirea ostane i nakon ručka. Kako retko ko može da jede hladan krompir (a da nije krompir salata) , često taj krompir bude bačen. ALI! Ne morate ga baciti, umesite testo veče pre, i ujutru samo razvucite i ispecite u rerni ili tiganju,…
Brze pogačice sa semenkama
Kao što samo ime kaže, brzo se spreme a još brže i jedu. Posne su , pune semenki, i zasitne. Možete da ih ponesete na posao i uz neki humus ili salatu odličan su doručak! Dakle: 1 čaša speltinog brašna 2 kašike lanenog semena 3 kašike susama 2 kašike suncokretovih semenki oljuštenih Dodajete kisele vode,…
Muskatne palačinke
Vazdušaste palačinke od muskatne tikve, može li bolje? Ja obožavam muskatnu tikvu, i i u potažima i u pitama, mafinima, omletima i sarmicama, zapečenu.skuvanu, parenu…SVU! Zato nije čudno što sam je strpala u palačinke i toliko su mi bile slasne da sam ih prozvala “Kolač iz tiganja” interno. Elem, da ne dužim i podelim receptić!…
Orahovo mleko
Dakle, za pripremu postoje dva načina. Prvi je zdraviji, drugi je ,po mom mišljenju , ukusniji. Jedina razlika je u grilovanju tj pečenju oraha. Ja ih pečem jer mi bude aromatičnije i ukusnije mleko, ali je ukusno i bez toga. A ako ih ne pečete nego samo potopite, oslobodite ih od antinutrijenata i dobijete ultrazdrav…
Domaći čoko namaz
Kada sam pre nekog vremena rekla da mi dotični namaz sa lešnicima nije ništa spektakularno , umalo me nisu ljudi na stub srama stavili. A ja samo mislim da oni nisu probali ove namaze iz kućne radinosti. Jedan od varijacija na temu je upravo i ovaj namaz , koji je posan, bez belog/smeđeg/kokosovog šećera, zaslađivač…
Mali Hukač 