English instagram, celebrities, sporstmen, instagram on yout page

 
 

Advertisement:

Muna @mutlu_muna

Muna mutlu_muna
  • bio: [email protected]
  • number of photos: 670
  • followed by: 228419
 

Huzurlu akşamlar dileyerek, İlk dilimi sizler için keseceğim☺️ Onaydan sonra tarifi elbette yazacağım👍🏻

Huzurlu akşamlar dileyerek,
İlk dilimi sizler için keseceğim☺️
Onaydan sonra tarifi elbette yazacağım👍🏻

2082 61

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-26 19:31:52

"Sıkıntılar misafirdir. Gelir ve gider... Önemli olan Gönderenin hatırına misafire sabretmektir.

"Sıkıntılar misafirdir.
 Gelir ve gider... Önemli olan
Gönderenin hatırına misafire sabretmektir.

1611 24

Filter: Normal

Comment
  • @vesileb_ (2 dni)
    😍😍😍😍
     
  • Musmutlu gunleriniz icin sayfama davetlisiniz ♣ TAKIPPP ♣ TAKIPPP ♣ TAKIPPP ♣ TAKIPPP ♣ TAKIPPP
     
  • @seexibwiskey (2 dni)
    เค้ามีแต่ด้วยรัก และผูกพัน 555
     
  • @derya_krhn (2 dni)
    @sln__gny benim fincanim
     
  • @kotentsse (2 dni)
    👉@BONBONTUTU👈İthal tülden rengarenk anne kız tütü takımlar, kostümler, anne oğul tshirtler, aile setleri, diş buğdayı, mevlüt, isme özel profesyonel nakış, gerçek Swarovski ve çok daha fazlası için 👉@BONBONTUTU👈 sayfamıza davetlisiniz
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-24 18:04:27

Oruçlu arkadaşlar Rabbim kabul etsin☺️ Şimdi helvalar,kandil simitleri,bazı evlerde iftar hazırlıkları yapılıyor.Mevlam hepimizin hayrını kabul etsin. Değerli çocuklarımızın günü bugün 🎈23 Nisan 🎈onlarada eğlenceli güzel günler. Kuzu incikten tandır tarifimiz var. Davet sofralarında baştacı olacaktır👌🏻 KUZU TANDIR:6adet kuzu incik veya kuzu kol büyük tencereye yerleştirilir.1adet büyük soğan,1adet büyük havuç,2-3adet sivribiber,iri doğranır etin üzerine serpiştirilir.6-7adet sarımsak ikiye bölünür üzerine atılır.3-4tane defne yaprağı konur.1dolu kaşık tane karabiber serpilir.1iri domates soyulur iri doğranıp üzerine atılîr.150gr kadar tereyağı parçaları yerleştirilir tuzu konur kapağı kapatılarak ocağa oturtulur.kaynamaya başlayınca altı kısılır.1saat kadar usul usul pişirilir.arada kontrol edilir.İyice pişince etler kemiklerden akıyor hale gelince suyuda hala varsa tencerenin kapağı yarım bırakılır kısık ateşte pişmeye devam edilir bu arada etler alt üst yapılır rengi ve kızarması size göre tam olmuşsa altını kapatın seviste etleri üzerlerinden büyük parçalar halinde alıp ikram edin.Ben öncesinde etleri bakır sahanlara büyük parçalar halinde kemiksiz olarak alıyorum yemeğe yakın fırında 5-7dak.ısıtıp servis ediyorum.Lezzet aşamalarını verdim pişirme aşamasıda çok önemli oda sizlerin hünerli ellerinizde.İsterseniz tavuğuda aynen yaparsınız.Bütün derisiz but ile yapılırsa güzel olur.Su katmadan pişiriyoruz.KOLAY GELSİN

Oruçlu arkadaşlar Rabbim kabul etsin☺️
Şimdi helvalar,kandil simitleri,bazı evlerde iftar hazırlıkları yapılıyor.Mevlam hepimizin hayrını kabul etsin.
Değerli çocuklarımızın günü bugün 🎈23 Nisan 🎈onlarada eğlenceli güzel günler.
Kuzu incikten tandır tarifimiz var.
Davet sofralarında baştacı olacaktır👌🏻
KUZU TANDIR:6adet kuzu incik veya kuzu kol büyük tencereye yerleştirilir.1adet büyük soğan,1adet büyük havuç,2-3adet sivribiber,iri doğranır etin üzerine serpiştirilir.6-7adet sarımsak ikiye bölünür üzerine atılır.3-4tane defne yaprağı konur.1dolu kaşık tane karabiber serpilir.1iri domates soyulur iri doğranıp üzerine atılîr.150gr kadar tereyağı parçaları yerleştirilir tuzu konur kapağı kapatılarak ocağa oturtulur.kaynamaya başlayınca altı kısılır.1saat kadar usul usul pişirilir.arada kontrol edilir.İyice pişince etler kemiklerden akıyor hale gelince suyuda hala varsa tencerenin kapağı yarım bırakılır kısık ateşte pişmeye devam edilir bu arada etler alt üst yapılır rengi ve kızarması size göre tam olmuşsa altını kapatın seviste etleri üzerlerinden büyük parçalar halinde alıp ikram edin.Ben öncesinde etleri bakır sahanlara büyük parçalar halinde kemiksiz olarak alıyorum yemeğe yakın fırında 5-7dak.ısıtıp servis ediyorum.Lezzet aşamalarını verdim pişirme aşamasıda çok önemli oda sizlerin hünerli ellerinizde.İsterseniz tavuğuda aynen yaparsınız.Bütün derisiz but ile yapılırsa güzel olur.Su katmadan pişiriyoruz.KOLAY GELSİN

1987 47

Filter: Normal

Comment
  • @mutlu_muna (3 dni)
    @haticeedizeken canım benim çok sağol ☺️hayırlı kandiller inş.Yürekten sevgilerimle 💝🌹
     
  • @mutlu_muna (3 dni)
    @melikeberker tatliş Arkadaşım Allah razı olsun💝☺️🌹
     
  • @mouradzynp (3 dni)
    😋😋
     
  • @esraeymennn (3 dni)
    Teşekkürler en yakın zamanda denicem
     
  • @mucize_tatlilar (2 dni)
    @mutlu_muna 👌👌💕💕💕💕
     
  • Show more comments
     
People who like this
 

2015-04-23 12:37:59

Regaib Kandili yaradan kullarına ragibetler [ihsanlar, ikramlar] yapar. Bu geceye hürmet edenleri affeder. Bu gece yapılan dua kabul olur, namaz, oruç, sadaka gibi ibadetlere, sayısız sevaplar verilir. Regaib gecesini ibadetle geçirmeli, kazası olan, hiç değilse bir günlük kaza namazı kılmalı! Kazası olmayan da nafile namaz kılar, Kur'an-ı kerim okur, tesbih çeker, tövbe istiğfar ederse büyük hayır toplar. Dualarımızda birbirimizi unutmamak temennisiyle🌹

Regaib Kandili yaradan kullarına ragibetler [ihsanlar, ikramlar] yapar. Bu geceye hürmet edenleri affeder. Bu gece yapılan dua kabul olur, namaz, oruç, sadaka gibi ibadetlere, sayısız sevaplar verilir. Regaib gecesini ibadetle geçirmeli, kazası olan, hiç değilse bir günlük kaza namazı kılmalı! Kazası olmayan da nafile namaz kılar, Kur'an-ı kerim okur, tesbih çeker, tövbe istiğfar ederse büyük hayır toplar. 
Dualarımızda birbirimizi unutmamak temennisiyle🌹

2674 44

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-23 09:34:24

Gerçek dost gölge gibidir.Eğilsen de,doğrulsan da,düşsen de asla peşini bırakmaz.! 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝 Ellerin emeklerinden,güzel yürekten hazırlanan işte böyle bir dostun sofrasından sevgili @zubeydeskz 💐 @kadinca.sofralar 👍🏻

Gerçek dost gölge gibidir.Eğilsen de,doğrulsan da,düşsen de asla peşini bırakmaz.!
💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Ellerin emeklerinden,güzel yürekten hazırlanan işte böyle bir dostun sofrasından sevgili @zubeydeskz 💐
@kadinca.sofralar 👍🏻

1566 16

Filter: Normal

Comment
  • @ozlemerksm (4 dni)
    @zubeydeskz ellerine sağlık Zübeyde abla
     
  • @resimlikapaklar (4 dni)
    Resimli kılıflarınız hala yok mu ? :)
     
  • @eslemehmet (4 dni)
    Size konuk olasım vaaaaaaar😍👌
     
  • @solmazozkaya (4 dni)
    Zubeydeyi cok kiskandim dogrusu bu soz leri ozlemisim ben sanki!!!!!!!
     
  • @saklifirin (4 dni)
    👌👏👏
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-22 14:02:43

Hayırlı,musmutlu günler olsun arkadaşlar☺️ Çocukların çok seveceği, Hafta sonu kahvaltısında renkli gülümsemesiyle beğeneceğinizi umduğum bu tarifi yapın derim👌🏻 EKMEK İÇİNDE SUCUKLU YUMURTA 2yuvarlak hamburger ekmeği Ince dilimlenmiş bolca sucuk 2adet yumurta 1su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri İnce doğranmış maydanoz Ekmeklerin üzerinden kapak olacak şekilde ince bir tabaka kesilir.Alt tabaka ekmeklerin içlerinden ufak bir derinlik keserek çıkartalım ki kırdığımız yumurta yanlardan akmasın.Ekmeklerin kenarlarına gelecek şekilde sucuklar yerleştirilir ve ortaya dikkatlice yumurta kırılır.Bolca kaşar serpilir ve maydanozlar serpiştirilir.Bu aşamada istenirse karabiber ve kırmızıbiber serpebilirsiniz.Bu ekmeklerimizi tepsimize yerleştip üsten kestiğimiz ince kapağı üzerine kapatıyoruz ve tepsimizin üzerine yağlı kağıt kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında15-17 dak kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak kahvaltı soframıza sıcak çay eşliğinde servis yapalım. Ben üzerine ince ekmek kapağını kapatmamıştım kaşarlar kağıda yapıştı.O yüzden ekmeği kapatmak iyi olur.Sıcak sıcak ekmeği kaldırınca kaşarlar harika uzantısıyla iştah kabartacaktır.

Hayırlı,musmutlu günler olsun arkadaşlar☺️
Çocukların çok seveceği,
Hafta sonu kahvaltısında renkli gülümsemesiyle beğeneceğinizi umduğum bu tarifi yapın derim👌🏻
EKMEK İÇİNDE SUCUKLU YUMURTA
2yuvarlak hamburger ekmeği
Ince dilimlenmiş bolca sucuk 
2adet yumurta
1su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
İnce doğranmış maydanoz
Ekmeklerin üzerinden kapak olacak şekilde ince bir tabaka kesilir.Alt tabaka ekmeklerin içlerinden ufak bir derinlik keserek çıkartalım ki kırdığımız yumurta yanlardan akmasın.Ekmeklerin kenarlarına gelecek şekilde sucuklar yerleştirilir ve ortaya dikkatlice yumurta kırılır.Bolca kaşar serpilir ve maydanozlar serpiştirilir.Bu aşamada istenirse karabiber ve kırmızıbiber serpebilirsiniz.Bu ekmeklerimizi tepsimize yerleştip üsten kestiğimiz ince kapağı üzerine kapatıyoruz ve tepsimizin üzerine yağlı kağıt kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında15-17 dak kadar pişiriyoruz.
Sıcak sıcak kahvaltı soframıza sıcak çay eşliğinde servis yapalım.
Ben üzerine ince ekmek kapağını kapatmamıştım kaşarlar kağıda yapıştı.O yüzden ekmeği kapatmak iyi olur.Sıcak sıcak ekmeği kaldırınca kaşarlar harika uzantısıyla iştah kabartacaktır.

1541 18

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-22 09:08:14

Tatlı isterlerse iki işi birden halletmek lazım dedim😄 Meyve işinide aradan çıkarttım👍🏻 WAFEL Hamuru 1su bardağı dolu un (klasik su bardağı) 2yemek kaşığı dolusu nişasta 1küçük çay bardağından bir parmak eksik su 2yemek kaşığı şeker 1yemek kaşığı tereyağı(eritilecek) 1büyük yumurta 100ml süt kreması Çırpma kabına un,nişasta,şeker alınır.Yumurta,su,yağ eklenir.Kremayıda çukur bir kapta tel çırpıcı yardımıyla biraz çırpıp unlu karışıma katılarak çırpıcı yardımıyla malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır. Makinamızda birer kepçe dökerek pişiriyoruz.Arzu ettiğimiz meyveleri bu arada dilimleyip hazırlıyoruz.Ben tabanına ve üstüne çikolatalı fındık kremasını 3-4 kaşık çukur bir kaba alıp üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip benmari olarak akışkan hale getiriyorum. Pişen wafelı tabağa alıp kaşıkla akışkan sosu gezdirip üzerine meyveleri dizip tekrar bolca çikolatayı gezdiriyorum. Fındık,fıstık serpiştirebiliriz,bide bir top dondurma olsa dahada mı güzel olur acaba👍🏻

Tatlı isterlerse iki işi birden halletmek lazım dedim😄
Meyve işinide aradan çıkarttım👍🏻
WAFEL
Hamuru
1su bardağı dolu un (klasik su bardağı)
2yemek kaşığı dolusu nişasta
1küçük çay bardağından bir parmak eksik su
2yemek kaşığı şeker
1yemek kaşığı tereyağı(eritilecek)
1büyük yumurta 
100ml süt kreması
Çırpma kabına un,nişasta,şeker alınır.Yumurta,su,yağ eklenir.Kremayıda çukur bir kapta tel çırpıcı yardımıyla biraz çırpıp unlu karışıma katılarak çırpıcı yardımıyla malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır.
Makinamızda birer kepçe dökerek pişiriyoruz.Arzu ettiğimiz meyveleri bu arada dilimleyip hazırlıyoruz.Ben tabanına ve üstüne çikolatalı fındık kremasını 3-4 kaşık çukur bir kaba alıp üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip benmari olarak akışkan hale getiriyorum.
Pişen wafelı tabağa alıp kaşıkla akışkan sosu gezdirip üzerine meyveleri dizip tekrar bolca çikolatayı gezdiriyorum.
Fındık,fıstık serpiştirebiliriz,bide bir top dondurma olsa dahada mı güzel olur acaba👍🏻

2092 63

Filter: Normal

Comment
  • @calisan__anne (5 dni)
    @mutlu_muna cevap verdiginiz için teşekkürler bende sanırım fakir marka alacağım bakalim benimki nasil olacak
     
  • @chefleziz (5 dni)
    😍😋👏👏💜💜💜
     
  • @sukosun_mutfagi (5 dni)
    En bi Sevdiğim harikasınız 😋😋😘💗🌷💗🌷💗 @mutlu_muna
     
  • @aysusayin (5 dni)
    Yaparim valla nezaman derseniz @pinar_ayta
     
  • @evden_lezzetler (5 dni)
    Ellerinize sağlık nefis görünüyo 👌
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-21 18:55:43

Hayırlı günler diliyorum☺️ Herşey gönlünüzce olsun arkadaşlar💐 ÇİKOLATA PUDİNGLİ TART Malzemeler 100 gr soğuk tereyağı Yarım su bardağı tozşeker 3yemek kaşığı kakao 1yumurta 1vanilya 2-3 yemek kaşığı buzlu su 2 su bardağı un Tart hamuru malzememizi buzlu su hariç bir yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.Elimize yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar buzlu suyu ilave edip güzelce yoğuruyoruz.Steçfilm ile sarıp dolapta 10-15 dak arası dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru kalıbımızın içine yerleştireceğimiz boyutta açıp tart kalıbımıza yerleştiriyoruz.Elimizin yardımıyla kenarları dahil bastırarak yerleştiriyoruz.Üzerine çatalla delikler açıp 170 derece fırında 20 dak pişiriyoruz.Pişen tartımızı soğuyana kadar dinlendiriyoruz. PUDİN HAZIRLANIŞI 2,5 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 3/4 su bardağı tozşeker(bardaktan 2 parmak eksik şeker gibi) 150 gr bitter çikolata 3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 1vanilya Şeker ve yumurta sarısı tel çırpıcıyla biraz çırpılır.Süt,nişasta eklenip tekrar karıştırılan malzeme ocağa alınır karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.Koyulamaya başlayınca çikolata kırıkları ve vanilya ilave edilerek ocaktan alınır.Karıştıra karıştıra çikolatanın erimesi sağlanır.Pudingimizi sürekli karıştırarak soğutuyoruz.Üzerini streçleyerek bir iki saat bekletelim.Dinlenen pudingimizi tekrar karıştırıp tartımızın üzerine yayıyoruz. En üstü için 1 poşet toz kremşanti ile 1çay bardağı soğuk sütü mikserle iyice katılaşana kadar çırpıp yayıyoruz. Üzerine rende yapılmış çikolata serpiştirerek servise sunuyoruz. Misafir için yapılacaksa bir gün öncesinden hazırlanabilir.

Hayırlı günler diliyorum☺️
Herşey gönlünüzce olsun arkadaşlar💐
ÇİKOLATA PUDİNGLİ TART
Malzemeler
100 gr soğuk tereyağı
Yarım su bardağı tozşeker
3yemek kaşığı kakao
1yumurta
1vanilya
2-3 yemek kaşığı buzlu su
2 su bardağı un
Tart hamuru malzememizi buzlu su hariç bir yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.Elimize yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar buzlu suyu ilave edip güzelce yoğuruyoruz.Steçfilm ile sarıp dolapta 10-15 dak arası dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru kalıbımızın içine yerleştireceğimiz boyutta açıp tart kalıbımıza yerleştiriyoruz.Elimizin yardımıyla kenarları dahil bastırarak yerleştiriyoruz.Üzerine çatalla delikler açıp 170 derece fırında 20 dak pişiriyoruz.Pişen tartımızı soğuyana kadar dinlendiriyoruz.
PUDİN HAZIRLANIŞI
2,5 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
3/4 su bardağı tozşeker(bardaktan 2 parmak eksik şeker gibi)
150 gr bitter çikolata 
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 
1vanilya
Şeker ve yumurta sarısı tel çırpıcıyla biraz çırpılır.Süt,nişasta eklenip tekrar karıştırılan malzeme ocağa alınır karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.Koyulamaya başlayınca çikolata kırıkları ve vanilya ilave edilerek ocaktan alınır.Karıştıra karıştıra çikolatanın erimesi sağlanır.Pudingimizi sürekli karıştırarak soğutuyoruz.Üzerini streçleyerek bir iki saat bekletelim.Dinlenen pudingimizi tekrar karıştırıp tartımızın üzerine yayıyoruz.
En üstü için 1 poşet toz kremşanti ile 1çay bardağı soğuk sütü mikserle iyice katılaşana kadar çırpıp yayıyoruz.
Üzerine rende yapılmış çikolata serpiştirerek servise sunuyoruz.
Misafir için yapılacaksa bir gün öncesinden hazırlanabilir.

1527 26

Filter: Normal

Comment
  • @munaqubori (5 dni)
    @شكله لذيذ ومرتب واكيد لذيذ اختي منى
     
  • @felek_ideee (5 dni)
    Canım harika eline sağlık nefis♥♥♥★★★
     
  • @nurcanfidaner (5 dni)
    Muna hanim her şeyi çok güzel sunuyorsunuz
     
  • @yyaraliozbek (5 dni)
    p
     
  • @alpgiray66 (5 dni)
    @murvet11081995 offff ben gelince
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-21 08:52:13

Üç aylardan ilki olan Recep ayının önemi ve değeri hakkında Enes b. Malik (r.a) 'dan şöyle rivayet edilir: Recep ayı girdiğinde hz.Peygamber şöyle derdi: "Allahım! Recep ve Şaban'ı bize mubarek kıl ve bizi Ramazan'a ulaştır" Feyzinden yararlanmayı nasip eyle Allah'ım...

Üç aylardan ilki olan Recep ayının önemi ve değeri hakkında Enes b. Malik (r.a) 'dan şöyle rivayet edilir:
Recep ayı girdiğinde hz.Peygamber şöyle derdi:
"Allahım! Recep ve Şaban'ı bize mubarek kıl ve bizi Ramazan'a ulaştır"
Feyzinden yararlanmayı nasip eyle Allah'ım...

2676 87

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-20 08:06:59

Taze taze çikolataya banınca parlak haliyle pek cezbedici oluyor😍 Tarifini paylaştım ama yinede yenileyelim,yeniden yapmışken👍 Artmış kakaolu kekiniz varmı😋 Bir kakaolu kek yaparız,birkaç dilim yeriz kalanınıda değerlendiririz derseniz buyrun 😍 ÇİKOLATALI TOPLAR Malzemeler 5-6 dilim kakaolu kek 1çaybardağı çekilmiş ceviz veya fındık 2yemek kaşığı nutella veya benzeri bir çikolatalı 2yemek kaşığı hindistancevizi 1çaykaşığı tarçın 1paket krema ( malzemenin alacağı kadar ilave edeceğiz) Yoğurma kabına keklerimizi ufalıyoruz.Çekilmiş ceviz,hindistancevizi,nutella,tarçın ve bir miktar krema ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.Tüm malzeme birbirini iyice tutup kurabiye hamuru kıvamına gelince krema eklemeyi bırakıyoruz. Yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.(eğer dolaptan aldığınızda harcınız zor toparlanıyor dağınık gibi olursa az bir miktar krema ilavesi yapıp karıştırabilirsiniz) Eğer kıvamı rahat yuvarlanıyorsa başlıyoruz yuvarlamaya. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır düzgün yuvarlaklar yapılır.Hepsi bir tepsiye yerleştirilir.Tekrar dolaba konur.Bu esnada 200 gr kadar çikolata benmari eritilir ve toplarımızı çikolataya güzelce batırıp çıkartıyoruz.Yağlı kağıt üzerine alıyoruz.Çikolata yetmediği yerde arzu ederseniz bol hindistan cevizine bir miktarını bulayabilirsiniz. Çikolataya batırma işlemi tamamlanınca dolaba koyalım daha çabuk donacaktır.İyice donunca rahatlıkla kağıttan kalacaktır.Birer Kürdan batırabilirsiniz arzu ederseniz. Ağzınızın tadı bozulmasın.☺️💝 Arzu ederseniz 2yumurta ile 1su bardağı şekeri mikserle çırpın üzerine 1 çaybardağı sıvıyağ 1çay bardağı süt İlave edip karıştırın.2,5 bardak un,1kabartmatozu,1vanilya,2kaşık kakaoyu karıştırın sıvı malzemenin üzerine eleyin bütün karışımı tekrar karıştırıp kare borcamı yağlayıp içine yayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra bu kekin yarısını kakaolu toplara kullanabilirsiniz.

Taze taze çikolataya banınca parlak haliyle pek cezbedici oluyor😍
Tarifini paylaştım ama yinede yenileyelim,yeniden yapmışken👍 Artmış kakaolu kekiniz varmı😋
Bir kakaolu kek yaparız,birkaç dilim yeriz kalanınıda değerlendiririz derseniz buyrun 😍
ÇİKOLATALI TOPLAR
Malzemeler
5-6 dilim kakaolu kek
1çaybardağı çekilmiş ceviz veya fındık
2yemek kaşığı nutella veya benzeri bir çikolatalı
2yemek kaşığı hindistancevizi
1çaykaşığı tarçın
1paket krema ( malzemenin alacağı kadar ilave edeceğiz)
Yoğurma kabına keklerimizi ufalıyoruz.Çekilmiş ceviz,hindistancevizi,nutella,tarçın ve bir miktar krema ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.Tüm malzeme birbirini iyice tutup kurabiye hamuru kıvamına gelince krema eklemeyi bırakıyoruz.
Yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.(eğer dolaptan aldığınızda harcınız zor toparlanıyor dağınık gibi olursa az bir miktar krema ilavesi yapıp karıştırabilirsiniz)
Eğer kıvamı rahat yuvarlanıyorsa başlıyoruz yuvarlamaya.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır düzgün yuvarlaklar yapılır.Hepsi bir tepsiye yerleştirilir.Tekrar dolaba konur.Bu esnada 200 gr kadar çikolata benmari eritilir ve toplarımızı çikolataya güzelce batırıp çıkartıyoruz.Yağlı kağıt üzerine alıyoruz.Çikolata yetmediği yerde arzu ederseniz bol hindistan cevizine bir miktarını bulayabilirsiniz.
Çikolataya batırma işlemi tamamlanınca dolaba koyalım daha çabuk donacaktır.İyice donunca rahatlıkla kağıttan kalacaktır.Birer Kürdan batırabilirsiniz arzu ederseniz.
Ağzınızın tadı bozulmasın.☺️💝
Arzu ederseniz
2yumurta ile 1su bardağı şekeri mikserle çırpın üzerine 1 çaybardağı sıvıyağ
1çay bardağı süt
İlave edip karıştırın.2,5 bardak un,1kabartmatozu,1vanilya,2kaşık kakaoyu karıştırın sıvı malzemenin üzerine eleyin bütün karışımı tekrar karıştırıp kare borcamı yağlayıp içine yayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Piştikten sonra bu kekin yarısını kakaolu toplara kullanabilirsiniz.

2156 41

Filter: Normal

Comment
  • Çok teşekkür ederim suya değdi tabani ve katilasti..sevgiler @mutlu_muna
     
  • @umrnycgc (6 dni)
    Sizi severek takip ediyorum paylasimlariniz cok guzel elllerinize saglik
     
  • @gznozbinici (5 dni)
    Türkiyede ki nutellada domuz yağı yok
     
  • @ecrinemir (4 dni)
    Harika ötesi bişiy bu ellerinize sağlık paylaştığını herşey yapılıyo ve yeniliyor
     
  • @gulsengozonunde (4 dni)
    Ay tadı da hepsinden guzeldi😊 şaka bi yana emin misiniz arkadaşlar
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-19 22:06:39

Geçenlerde güzel bir muhabbet sofrasında değerli arkadaşımın yaptığı salatayı fotoğraf kareme almışım.Şimdi fotolarda görünce bu şık salatayı arşivime almak istedim. Malzemeler 1,5 su bardağı arpa şehriye (5-6 kaşık sıvıyağla hafif pembeleşinceye kadar çevirip üzerini aşacak kadar sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar pilav gibi pişiriyoruz) 1küçük kutu konserve Meksika fasulyesi (iyice yıkanıp süzülür) 1büyük çay bardağı mısır 2adet kırmızı biber (zar şeklinde doğranır) Yarım demet maydanoz (ufak ufak doğranır) Arzu edilirse 2adet taze soğan doğranır. Yine isteğe bağlı olarak mor lahana ince ince kıyılır istenirse içine yada kenarlara süs olarak bırakılır. Yeteri kadar limonsuyu,zeytinyağı,tuz Ve lezzetini seviyorsanız 5-6 adet doğranmış kornişon turşu Büyükçe bir karıştırma kabına Soğuyan şehriye pilavımızı ve kalan tüm malzemeyi aktarıyoruz.Zeytinyağı,limon,tuz ilave ederek güzelce harmanlıyoruz.Servis tabağına alıp arzuya göre süslenerek soframıza konuk ediyoruz ☺️👍

Geçenlerde güzel bir muhabbet sofrasında değerli arkadaşımın yaptığı salatayı fotoğraf kareme almışım.Şimdi fotolarda görünce bu şık salatayı arşivime almak istedim.
Malzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye (5-6 kaşık sıvıyağla hafif pembeleşinceye kadar çevirip üzerini aşacak kadar sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar pilav gibi pişiriyoruz)
1küçük kutu konserve Meksika fasulyesi (iyice yıkanıp süzülür)
1büyük çay bardağı mısır
2adet kırmızı biber (zar şeklinde doğranır)
Yarım demet maydanoz (ufak ufak doğranır)
Arzu edilirse 2adet taze soğan doğranır.
Yine isteğe bağlı olarak mor lahana ince ince kıyılır istenirse içine yada kenarlara süs olarak bırakılır.
Yeteri kadar limonsuyu,zeytinyağı,tuz
Ve lezzetini seviyorsanız 5-6 adet doğranmış kornişon turşu
Büyükçe bir karıştırma kabına Soğuyan şehriye pilavımızı ve kalan tüm malzemeyi aktarıyoruz.Zeytinyağı,limon,tuz ilave ederek güzelce harmanlıyoruz.Servis tabağına alıp arzuya göre süslenerek soframıza konuk ediyoruz ☺️👍

1651 19

Filter: Normal

Comment
  • @zuhre_torlak (7 dni)
    pasta tarifleri burda 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈
     
  • @antlya3838 (7 dni)
    Bende yapıyorum bu salatayı çok beğeniliyor,şehriyeyi Sizin gibi yapıyorum. içine, kornişon turşu, meksika fasülyesi, mısır, garnitür, közlenmiş kırmızı biber, yeşillik olarak da, nane , dereotu ve maydonez katıyorum.mor lahana kullanmıyorum, tavsiye ederim.
     
  • @naciyeaysel (7 dni)
    K
     
  • @naciyeaysel (7 dni)
    Tamam
     
  • @naciyeaysel (7 dni)
    C
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-19 12:45:24

Akşam için ağır bir tatlı olmasa gerek😄 Kreması frambuazlı pembiş pembiş gülümsüyor. Şöyle birisi size sürpriz yapsa getirse,Sizin için kim getirir👍 Tarif #mutlumunaprofiterol de mevcut.Ordaki tarifte tahinli yapmıştım.Bir kısmınıda ayırıp bu şekilde hazırladım tek fark kremaya istediğiniz renk ve tadı alana kadar frambuaz püresi eklemek.Ve bolca üzerine çikolata sos👌

Akşam için ağır bir tatlı olmasa gerek😄
Kreması frambuazlı pembiş pembiş gülümsüyor.
Şöyle birisi size sürpriz yapsa getirse,Sizin için kim getirir👍
Tarif #mutlumunaprofiterol de mevcut.Ordaki tarifte tahinli yapmıştım.Bir kısmınıda ayırıp bu şekilde hazırladım tek fark kremaya istediğiniz renk ve tadı alana kadar frambuaz püresi eklemek.Ve bolca üzerine çikolata sos👌

1897 32

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-18 20:14:09

Mutlu hafta sonları💐 ŞANTİLİ ELMALI PAY Malzemeler 180 gr.soğuk tereyağı Yarım su bardağı +2yemek kaşığı tozşeker (4/3 subardağı kadar) 1paket kabartmatozu 1vanilya 1yumurta 3su bardağı un Tüm hamur malzemesini mutfak robotunda hamur toparlanıncaya kadar karıştırıyoruz.Yada el yardımıyla iyice karıştırıp toparlıyoruz. Streçfilme sarıp 30 dak dolapta bekletiyoruz. Bu arada iç malzememizi hazırlıyoruz. 6-7 elmayı soyup küp küp doğruyoruz.Bir tencereye alıyoruz.Üzerine 4-5 kaşık şeker ekliyoruz,2 tatlı kaşığı tarçın ve 4-5 kaşık kadar su ilave edip pişiriyoruz.Suyunu çekince altını kapatıp dinlendiriyoruz. Tart kalıbımızı hafif yağlıyoruz.Tatr kalıbı yoksa kelepçeli kalıbada yapılabilir.O zaman tabanına yağlı kağıt koyuyoruz. Hamurumuzdan küçük bir beze üst kısmı için ayırıyoruz.Kalanını tabana ve kenarlarına hafifçe çıkacak şekilde yayıp yerleştiriyoruz.Tabanına çatalla delikler yapıyoruz.180 derece ayarlı fırında 15 dak kadar pişiriyoruz.Fırından alıp üzerine 2 kaşık galeta unu serpiştiriyoruz ve soğumuş olan ELMALI harcımızı yayıyoruz.Kalan hamuru açıp üzerine kapatıyoruz.Tekrar fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pişip dinlendikten sonra istenirse pudraşekeri serpilir.Yada görselde görüldüğü gibi üzerine sos sürülür. SOS HAZIRLANIŞI 1çay bardağı soğuk süt 1poşet kremşanti 3kaşık karamel sos Elimdeki önceden hazırladığım karamelden kullandım.Hazır karamel sos kullanabilirsiniz. Şanti ve süt iyice katılaşana kadar çırpılır ve karamel ilave edilerek karıştırılır.Bu harcımızı tartımızın üzerine yayıyoruz.Ceviz veya hindistancevizi serpilebilir.Arzunuza bağlı olarak süsleme işlemi yapılır.

Mutlu hafta sonları💐
ŞANTİLİ ELMALI PAY
Malzemeler 
180 gr.soğuk tereyağı
Yarım su bardağı +2yemek kaşığı tozşeker (4/3 subardağı kadar)
1paket kabartmatozu
1vanilya
1yumurta
3su bardağı un
Tüm hamur malzemesini mutfak robotunda hamur toparlanıncaya kadar karıştırıyoruz.Yada el yardımıyla iyice karıştırıp toparlıyoruz.
Streçfilme sarıp 30 dak dolapta bekletiyoruz.
Bu arada iç malzememizi hazırlıyoruz.
6-7 elmayı soyup küp küp doğruyoruz.Bir tencereye alıyoruz.Üzerine 4-5 kaşık şeker ekliyoruz,2 tatlı kaşığı tarçın ve 4-5 kaşık kadar su ilave edip pişiriyoruz.Suyunu çekince altını kapatıp dinlendiriyoruz.
Tart kalıbımızı hafif yağlıyoruz.Tatr kalıbı yoksa kelepçeli kalıbada yapılabilir.O zaman tabanına yağlı kağıt koyuyoruz.
Hamurumuzdan küçük bir beze üst kısmı için ayırıyoruz.Kalanını tabana ve kenarlarına hafifçe çıkacak şekilde yayıp yerleştiriyoruz.Tabanına çatalla delikler yapıyoruz.180 derece ayarlı fırında 15 dak kadar pişiriyoruz.Fırından alıp üzerine 2 kaşık galeta unu serpiştiriyoruz ve soğumuş olan ELMALI harcımızı yayıyoruz.Kalan hamuru açıp üzerine kapatıyoruz.Tekrar fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişip dinlendikten sonra istenirse pudraşekeri serpilir.Yada görselde görüldüğü gibi üzerine sos sürülür.
SOS HAZIRLANIŞI
1çay bardağı soğuk süt 
1poşet kremşanti
3kaşık karamel sos
Elimdeki önceden hazırladığım karamelden kullandım.Hazır karamel sos kullanabilirsiniz.
Şanti ve süt iyice katılaşana kadar çırpılır ve karamel ilave edilerek karıştırılır.Bu harcımızı tartımızın üzerine yayıyoruz.Ceviz veya hindistancevizi serpilebilir.Arzunuza bağlı olarak süsleme işlemi yapılır.

1540 27

Filter: Normal

Comment
 

2015-04-18 10:41:43

Enginar artık gözükmeye başladı. Seveni olduğu kadar sevmeyenide çok.Evdekilere sevdirme çabasını elden bırakmamaya çalışıyorum. Bu sefer çay sofrasına salata olarak hazırlandı. Enginarlı Salata Malzemeler 6-7 adet enginar 1adet soğan 1limon Yarım demet dereotu 1çay bardağı mısır 7-8 adet kornişon turşu 2 adet kırmızı biber 1 küçük kavanoz meksika fasulyesi Tuz,zeytinyağı,limonsuyu Öncelikle tencereye piyazlık doğranmış soğan yayılır.Üzerine bütün olarak enginarlar konur.Tuz,3-4 adet kesme şeker,limonsuyu ve zeytinyağı gezdirilir yarısına kadar su ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir. Pişen enginarlar ılınmaya bırakılır.Bu arada karıştırma kabına kornişon doğranır,dereotu,biber doğranır.Mısır eklenir.Fasulyeler yıkanıp iyice süzülünce ilave edilir.Soğumuş olan enginarlar doğranır.Servise yakın tekrardan limon suyu,zeytinyağı ve tuz ilavesi yapılır ve hafifçe harmanlanır.Bu aşamada arzu edilirse iri doğranmış cevizler eklenebilir.Güzel bir lezzet katıyor. Enginarın haşlama suyunuda şifa niyetine içelim bence.

Enginar artık gözükmeye başladı.
Seveni olduğu kadar sevmeyenide çok.Evdekilere sevdirme çabasını elden bırakmamaya çalışıyorum.
Bu sefer çay sofrasına salata olarak hazırlandı.
Enginarlı Salata
Malzemeler
6-7 adet enginar
1adet soğan
1limon
Yarım demet dereotu
1çay bardağı mısır
7-8 adet kornişon turşu 
2 adet kırmızı biber
1 küçük kavanoz meksika fasulyesi
Tuz,zeytinyağı,limonsuyu
Öncelikle tencereye piyazlık doğranmış soğan yayılır.Üzerine bütün olarak enginarlar konur.Tuz,3-4 adet kesme şeker,limonsuyu ve zeytinyağı gezdirilir yarısına kadar su ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen enginarlar ılınmaya bırakılır.Bu arada karıştırma kabına kornişon doğranır,dereotu,biber doğranır.Mısır eklenir.Fasulyeler yıkanıp iyice süzülünce ilave edilir.Soğumuş olan enginarlar doğranır.Servise yakın tekrardan limon suyu,zeytinyağı ve tuz ilavesi yapılır ve hafifçe harmanlanır.Bu aşamada arzu edilirse iri doğranmış cevizler eklenebilir.Güzel bir lezzet katıyor.
Enginarın haşlama suyunuda şifa niyetine içelim bence.

1537 22

Filter: Normal

Comment
  • @cemile.gemici (10 dni)
    Ellerinize sağlik bu lezetin icine hardal ve mayonezde katarsaniz lezzet tavan yapacaktir
     
  • @aeg_angel (10 dni)
    @mutlu_muna cooook severim saglik saglikkkk
     
  • @tugbamutfakta (9 dni)
    Ayy bu harika birşey olmuştur canım ellerine sağlık😍
     
  • @ayse_keser (9 dni)
    @nlgn82
     
  • @mutlu_muna (9 dni)
    @cemile.gemici evet bide öyle hazırlayıp değişiklik yapabilirim☺️👍
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-17 08:17:21

Çikolataya doyamadım gitti😫 Keyifle yaptım ama ölçülerim gramajlı olduğu için tarif yazmadım.Ölçülendirip yazmaya çalışacağım değerli arkadaşlar☺️👍 Huzurlu geceler✨✨

Çikolataya doyamadım gitti😫
Keyifle yaptım ama ölçülerim gramajlı olduğu için tarif yazmadım.Ölçülendirip yazmaya çalışacağım değerli arkadaşlar☺️👍
Huzurlu geceler✨✨

1370 27

Filter: Normal

Comment
  • @nilincinilinci (10 dni)
    Gramajli halinide yazabilir misiniz @mutlu_muna
     
  • @nilincinilinci (10 dni)
    Muna hanim eskidenmis o bardak kaşık şimdiki hanimlar hep mutfak tartili Allah versin :-) @mutlu_muna
     
  • @glhnhsn (10 dni)
    MARKA SAATLERDE İNDİRİM VAR GUESS DİESEL SWATCH CASİO KAÇIRMA %50 İNDİRİM @fsmsaat @fsmsaat @fsmsaat
     
  • @zuhre_torlak (10 dni)
    pasta tarifleri burda
     
  • 😍😋👍🍫🍫🍫
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-16 19:59:37

İnşaAllah gülümseyerek,sağlıkla uyandığımız bu günün sonunda gülümsemeniz dileğiyle😄💐 Böreklerimiz çıtır çıtır halleriyle karşınıza çıktı. ISPANAKLI PASTIRMALI BÖREKCİKLER Malzemeler 3-4 adet yufka 500 gr ıspanak 1yumurta 1su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri 7-8 dilim doğranmış pastırma 1adet soğan Tuz,karabiber 3-4 kaşık sıvıyağ (zeytinyağı da olabilir) Bu malzemelerle böreğimizin iç harcını hazırlayalım şimdi Soğanı yemeklik doğruyoruz Ispanaklar iyice temizlenip doğranır ve suyunu iyice süzdürmemiz lazım, Genişçe bir tavaya sıvıyağımızı alıyoruz ve soğanı ilave edip soteliyoruz Ispanakları ekliyoruz kavurma işlemine devam ediyoruz ıspanaklar yumuşayınca pastırmaları ekliyoruz bir kaç dak bu şekilde pişiriyoruz.Karabiber ve yumurtayı üzerine karıştırıp bir iki defa tüm harcı harmanlıyoruz ve ocaktan alıyoruz.Eğer harcımıza tuz ihtiyacı varsa ekleme yapıyoruz. Yufkaları ıslatmak için 1çay bardağı süt,1yumurta sarısı ve 6-7 kaşık Sıvıyağı iyice karıştırıyoruz. Yufkaları tezgaha serip dört parmak genişliğinde dikdörtgenler kesiyoruz ve ıslatma harcımızı sürüyoruz.Uç kısımlarına iç harçtan yerleştiriyoruz biraz kaşar rendesi üzerine bırakıp muska şeklinde sarıyoruz.Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayıp tepsimize alıyoruz.(eğer yağlı kağıt kullanmıyorsak tepsimizi hafif yağlıyoruz) Böreklerimizin üzerine artan sos malzememizden sürüyoruz.Eğer vaktimiz varsa bir kaç saat dolapta dinlendirip önceden ısıttığımız 200 derece ayarlı fırında pişiriyoruz. Bir gün öncesinden böreklerimizi hazırlayıp diğer gün pişirebiliriz. Yada dondurucuyada pişmeden kaldırabilirsiniz.Dondurucudan çıkınca yumurta sarısı sürülüp öylece pişirilir. Sıcacık sofralara yapmanız ve beğenmeniz dileğiyle.

İnşaAllah gülümseyerek,sağlıkla uyandığımız bu günün sonunda gülümsemeniz dileğiyle😄💐
Böreklerimiz çıtır çıtır halleriyle karşınıza çıktı.
ISPANAKLI PASTIRMALI BÖREKCİKLER
Malzemeler
3-4 adet yufka 
500 gr ıspanak
1yumurta
1su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri
7-8 dilim doğranmış pastırma
1adet soğan
Tuz,karabiber
3-4 kaşık sıvıyağ (zeytinyağı da olabilir)
Bu malzemelerle böreğimizin iç harcını hazırlayalım şimdi
Soğanı yemeklik doğruyoruz
Ispanaklar iyice temizlenip doğranır ve suyunu iyice süzdürmemiz lazım,
Genişçe bir tavaya sıvıyağımızı alıyoruz ve soğanı ilave edip soteliyoruz Ispanakları ekliyoruz kavurma işlemine devam ediyoruz ıspanaklar yumuşayınca pastırmaları ekliyoruz bir kaç dak bu şekilde pişiriyoruz.Karabiber ve yumurtayı üzerine karıştırıp bir iki defa tüm harcı harmanlıyoruz ve ocaktan alıyoruz.Eğer harcımıza tuz ihtiyacı varsa ekleme yapıyoruz.
Yufkaları ıslatmak için 1çay bardağı süt,1yumurta sarısı ve 6-7 kaşık Sıvıyağı iyice karıştırıyoruz.
Yufkaları tezgaha serip dört parmak genişliğinde dikdörtgenler kesiyoruz ve ıslatma harcımızı sürüyoruz.Uç kısımlarına iç harçtan yerleştiriyoruz biraz kaşar rendesi üzerine bırakıp muska şeklinde sarıyoruz.Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayıp tepsimize alıyoruz.(eğer yağlı kağıt kullanmıyorsak tepsimizi hafif yağlıyoruz)
Böreklerimizin üzerine artan sos malzememizden sürüyoruz.Eğer vaktimiz varsa bir kaç saat dolapta dinlendirip önceden ısıttığımız 200 derece ayarlı fırında pişiriyoruz.
Bir gün öncesinden böreklerimizi hazırlayıp diğer gün pişirebiliriz.
Yada dondurucuyada pişmeden kaldırabilirsiniz.Dondurucudan çıkınca yumurta sarısı sürülüp öylece pişirilir.
Sıcacık sofralara yapmanız ve beğenmeniz dileğiyle.

1679 36

Filter: Normal

Comment
  • @mutlu_muna (10 dni)
    @yasmnsir oldukça gerilerde kalan bir tarif.Tarifi olduğu gibi yazdım yapan arkadaşlarda oldu.Nasıl bir eksiklik oldu pastada acaba
     
  • @mutlu_muna maalesef değilim yaa.. Muğla'da yaşıyorum 🙏
     
  • @mutlubyh (10 dni)
    @gulsahyetenn aklıma gelmedi değil
     
  • @gulsahyetenn (10 dni)
    Ee yap garii😃😃 @mutlubyh
     
  • @meltemunal7 (10 dni)
    Sizi günlük takip etmeden duramıyorum.kitabınızı almak isterim nerden alabilirim acaba .sizi tanımıyorum ama çok svym.antalyaya bekliyorum.
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-16 08:40:15

Tatlı tatlı bir muhabbet eşliğinde Güzel günler diliyorum☺️💐 FISTIK DOLGULU KURABİYE Malzemeler 250 gr.oda sıcaklığında tereyağı 1çay bardağı pudraşekeri 1paket kabartmatozu 2 yumurta 2kaşık kakao Aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı arası fazlada alabilir) İÇ MALZEME Sade fındık ve fıstık kreması (1kavanoz) ŞERBETI 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker (bir iki taşım kaynatılacak) Bulamak için bol hindistancevizi HAZIRLANIŞI Yoğurma kabına yağ,pudraşekeri,kakao ve yumurta alınır el yardımıyla karıştırılır.Un ve kabartmatozu ilave edilir ele yapışmayan çokta sert olmayan bir hamur hazırlanır.20 dak kadar dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır çok inceltmeden içli köfte gibi hafif oyulur ve bu boşluğa dolacak kadar fındık veya fıstık ezmesi doldurulur.Hamur toparlanır ve yuvarlanır tepsiye yerleştirilir.Bu şekilde hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında 20-22 dak kadar pişirilir.Fırından çıkardığımızda ılınan şerbet üzerlerine gezdirilir.Şerbetini çeken kurabiyeler hindistancevizine bulanır.Servis tabağına alınan kurabiyeler arzu edilirse benmari eritilmiş çikolatayla süslenebilir.

Tatlı tatlı bir muhabbet eşliğinde 
Güzel günler diliyorum☺️💐
FISTIK DOLGULU KURABİYE
Malzemeler
250 gr.oda sıcaklığında tereyağı
1çay bardağı pudraşekeri
1paket kabartmatozu 
2 yumurta
2kaşık kakao
Aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı arası fazlada alabilir)
İÇ MALZEME
Sade fındık ve fıstık kreması (1kavanoz)
ŞERBETI 
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker (bir iki taşım kaynatılacak)
Bulamak için bol hindistancevizi
HAZIRLANIŞI 
Yoğurma kabına yağ,pudraşekeri,kakao ve yumurta alınır el yardımıyla karıştırılır.Un ve kabartmatozu ilave edilir ele yapışmayan çokta sert olmayan bir hamur hazırlanır.20 dak kadar dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır çok inceltmeden içli köfte gibi hafif oyulur ve bu boşluğa dolacak kadar fındık veya fıstık ezmesi doldurulur.Hamur toparlanır ve yuvarlanır tepsiye yerleştirilir.Bu şekilde hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında 20-22 dak kadar pişirilir.Fırından çıkardığımızda ılınan şerbet üzerlerine gezdirilir.Şerbetini çeken kurabiyeler hindistancevizine bulanır.Servis tabağına alınan kurabiyeler arzu edilirse benmari eritilmiş çikolatayla süslenebilir.

1719 37

Filter: Normal

Comment
  • @lezizsalatalar (11 dni)
    @mutlu_muna coooookkk guzelll👌👌👌😍
     
  • @ilim_yuvasi (11 dni)
    Hayirli sabhlar sizden birsey rica edebilirmiyim acaba
     
  • @handetok (8 dni)
    Yaptım harıka oldu💜doğru ve tam tarifleriniz için çok tesekkürler favorim bal kabaklı kaseleriniz tadına bakıp tarif almayan cıkmadı karsıma☺gününüz güzel geçsin öpüyorum cook😘
     
  • @mutlu_muna (8 dni)
    @handetok çok teşekkürederim☺️elinize yüreğinize sağlık 👏sevgiler💝
     
  • @aysegulunannesi (3 dni)
    Tatli fistik ezmesi mi kullandiniz acaba?sekerli ve sekersiz olarak 2cesit varda. @mutlu_muna
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-15 12:48:21

Mis gibi aromasıyla beğeneceğinizi umduğum üzümlü kek. Pastane keklerini seviyorsanız denemeye değer👍 ÜZÜMLÜ KEK Malzemeler 3 adet oda ısısında yumurta 1su bardağı tozşeker 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1portakal kabuğu rendesi (ince tarafından rendelenmiş olacak) 1paket kabartmatozu 1vanilya 2,5 su bardağı un 1su bardağı kuru üzüm (sarı İzmir üzümü güzel olur) HAZIRLANIŞI Çırpma kabına yumuşak tereyağı ve şekeri alıp mikserle iyice çırpıyoruz.Krema görünümü alana kadar çırpma işlemini yapıyoruz.Yumurtaları ilave edip tekrar güzelce çırpıyoruz Portakal kabuğu rendesini ilave ediyoruz elenmiş olan un,kabartmatozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırparak karışmalarını sağlıyoruz.Koyu kıvamlı bir harcımız oluyor.Üzümlerimizide çok hafif unlayıp ekliyoruz ve kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.Mufin kalıplarımızın yarısına kadar dolduruyoruz.180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.Kabarıp üzerleride güzelce kızarınca bir kürdan testi yapıyoruz.Kürdanımız temiz çıkınca kekimizi fırından alıp dinlendiriyoruz. Portakal yoksa limon kabuğu rendeside kullanılabilir.

Mis gibi aromasıyla beğeneceğinizi umduğum üzümlü kek.
Pastane keklerini seviyorsanız denemeye değer👍
ÜZÜMLÜ KEK
Malzemeler
3 adet oda ısısında yumurta
1su bardağı tozşeker
200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1portakal kabuğu rendesi (ince tarafından rendelenmiş olacak)
1paket kabartmatozu 
1vanilya
2,5 su bardağı un 
1su bardağı kuru üzüm (sarı İzmir üzümü güzel olur)
HAZIRLANIŞI 
Çırpma kabına yumuşak tereyağı ve şekeri alıp mikserle iyice çırpıyoruz.Krema görünümü alana kadar çırpma işlemini yapıyoruz.Yumurtaları ilave edip tekrar güzelce çırpıyoruz Portakal kabuğu rendesini ilave ediyoruz elenmiş olan un,kabartmatozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırparak karışmalarını sağlıyoruz.Koyu kıvamlı bir harcımız oluyor.Üzümlerimizide çok hafif unlayıp ekliyoruz ve kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.Mufin kalıplarımızın yarısına kadar dolduruyoruz.180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.Kabarıp üzerleride güzelce kızarınca bir kürdan testi yapıyoruz.Kürdanımız temiz çıkınca kekimizi fırından alıp dinlendiriyoruz.
Portakal yoksa limon kabuğu rendeside kullanılabilir.

1573 58

Filter: Normal

Comment
  • @mutlu_muna (12 dni)
    @kubragumuscu ben teşekkürederim.Allah razı olsun.Dua sözcüğünü duymak bir çok bedel.Bazı kağıtlar hemen yayılıyor.O sebepten kağıtlarınızı mufin kalıplarına yerleştirip yapın.Belki yapmışsınızdır.Eğer yolunuz Eminönü'ne düşerse çok güzel mufin kalıpları var tavsiye ederim muhakkak alın.☺️💝sevgiler
     
  • @kubragumuscu (12 dni)
    Sevgi ve saygı bizden olsun. Allah sizden de razi olsun. Acilen düzgün bir muffin kalıbı alıp tekrar deneyeceğim. Ve tabii oda sıcaklığı olayını da dikkate alarak :)) @mutlu_muna
     
  • @elvedakilolarnew (12 dni)
    👙🌞🙋🙋🙋
     
  • @ayseh_d (12 dni)
    K
     
  • Allah ebeden razi olsun (amin) tüm tarifler icin harikasiniz .
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-14 10:49:10

Portakalın tatlılara kattığı aromayı seviyorum. Halen sulu portakallar varken tatlıyı yapmak lazım dedim. PORTAKALLI KEDİDİLİ Muhallebisi 1litre süt 1su bardağı tozşeker (bir iki kaşık eksik ekleyebiliriz) 3yemek kaşığı un (dolu dolu olacak) 2yemek kaşığı nişasta (dolu dolu olacak) 1portakal kabuğu rendesi 1portakal suyu (kabuğunu rendelediğimiz portakalı sıkıyoruz) Ayrıca kedidili bisküvi ve bunları ıslatmak için süt Muhallebiye ilave etmek için 1poşet kremşanti HAZIRLANIŞI Tenceremize tüm muhallebi malzemesini alıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz.Kaynayıp katılaşınca altını kapatıyoruz.Ara ara karıştırarak iyice ılıtıyoruz. Iyice ılınan muhallebimize toz şantiyi ekleyip mikserle 3-4 dak çırpıyoruz. Kare borcamımızı,büyük bir kâseye aldığımız sütü ve kedidili bisküvilerimizi yanımıza alıyoruz. Ilk sıra için kedi dillerini süte batırıp çıkartıyoruz ve borcamımızın tabanına diziyoruz.(kedidili bisküvileri fazla sütte bekletmeyelim yoksa aşırı yumuşak olur) İlk sırayı dizdikten sonra muhallebimizin yarısını yayıyoruz. Ikinci sıra bisküvileride aynı şekilde sütle ıslatıp boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.Kalan muhallebiyi üzerine yayıp düzeltiyoruz. PORTAKAL SOSU 2portakal suyu(portakalı sıkıyoruz) 1portakal kabuğu rendesi 6 yemek kaşığı tozşeker 1,5su bardağı su Tüm malzemeyi küçük tencerede ocağa alıyoruz ve kaynayınca 2yemek kaşığı nişastayı çok az bir suyla açıp kaynayan sos suyumuza aktarıp hızlıca karıştırarak topaklanmadan kıvam almasını sağlıyoruz.Kıvamı hafif katılaşınca ocaktan alıyoruz ve ara ara karıştırıp kabuk bağlamasını engelliyoruz.Ilıyan sosumuzu tatlımızın üzerine yayıyoruz.Bir gece veya 4-5 saat dolapta dinlendiriyoruz. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip istediğimiz boyutta dilimleyip servis yapıyoruz☺️👍

Portakalın tatlılara kattığı aromayı seviyorum.
Halen sulu portakallar varken tatlıyı yapmak lazım dedim.
PORTAKALLI KEDİDİLİ
Muhallebisi
1litre süt
1su bardağı tozşeker (bir iki kaşık eksik ekleyebiliriz)
3yemek kaşığı un (dolu dolu olacak)
2yemek kaşığı nişasta (dolu dolu olacak)
1portakal kabuğu rendesi
1portakal suyu (kabuğunu rendelediğimiz portakalı sıkıyoruz)
Ayrıca kedidili bisküvi ve bunları ıslatmak için süt
Muhallebiye ilave etmek için 1poşet kremşanti
HAZIRLANIŞI 
Tenceremize tüm muhallebi malzemesini alıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz.Kaynayıp katılaşınca altını kapatıyoruz.Ara ara karıştırarak iyice ılıtıyoruz.
Iyice ılınan muhallebimize toz şantiyi ekleyip mikserle 3-4 dak çırpıyoruz.
Kare borcamımızı,büyük bir kâseye aldığımız sütü ve kedidili bisküvilerimizi yanımıza alıyoruz.
Ilk sıra için kedi dillerini süte batırıp çıkartıyoruz ve borcamımızın tabanına diziyoruz.(kedidili bisküvileri fazla sütte bekletmeyelim yoksa aşırı yumuşak olur)
İlk sırayı dizdikten sonra muhallebimizin yarısını yayıyoruz.
Ikinci sıra bisküvileride aynı şekilde sütle ıslatıp boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.Kalan muhallebiyi üzerine yayıp düzeltiyoruz.
PORTAKAL SOSU
2portakal suyu(portakalı sıkıyoruz)
1portakal kabuğu rendesi
6 yemek kaşığı tozşeker
1,5su bardağı su
Tüm malzemeyi küçük tencerede ocağa alıyoruz ve kaynayınca 2yemek kaşığı nişastayı çok az bir suyla açıp kaynayan sos suyumuza aktarıp hızlıca karıştırarak topaklanmadan kıvam almasını sağlıyoruz.Kıvamı hafif katılaşınca ocaktan alıyoruz ve ara ara karıştırıp kabuk bağlamasını engelliyoruz.Ilıyan sosumuzu tatlımızın üzerine yayıyoruz.Bir gece veya 4-5 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip istediğimiz boyutta dilimleyip servis yapıyoruz☺️👍

2014 49

Filter: Normal

Comment
  • @mutlu_muna (12 dni)
    @antlya3838 borcamın alacağı kadar kullanılıyor.Bir paketi geçer zannedersem
     
  • @antlya3838 (12 dni)
    Dikdörtgen borcama yapsak, kalabalık misafir için, mlz. az mı gelir?
     
  • @mutlu_muna (12 dni)
    @antlya3838 dikdörtgen borcama malzeme az olur
     
  • @antlya3838 (12 dni)
    Tşk.ederim.
     
  • @aysemuzaffr
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-13 15:49:54

Bu günümüzede nefes alarak uyandık çok şükür. Yüzümüzde tebessümün eksilmediği günler diliyorum😄 Hadi sevdiklerimize gülücüklerimizi atalım💝

Bu günümüzede nefes alarak uyandık çok şükür.
Yüzümüzde tebessümün eksilmediği günler diliyorum😄
Hadi sevdiklerimize gülücüklerimizi atalım💝

2126 48

Filter: Normal

Comment
  • @canan_ceylan_91 benimde beb 😳
     
  • @erdal.as36 (13 dni)
    Himm. Harika gözüküyor olsada icsek
     
  • Bu ritter sport çikolataları nereden aldiniz?
     
  • @mutlu_muna (13 dni)
    @mustafagoncataberk evimin yakınlarında bir marketten almıştım☺️
     
  • Genelde sanal marketlerde var ve ben büyük süper marketlerde de bulamadim da o yuzden :) migros mu ?:) :)
     
  • Show more comments
     
 

2015-04-13 08:46:46

Advertisement: