English instagram, celebrities, sporstmen, instagram on yout page

 
 

Advertisement:

Muna @mutlu_muna

Muna mutlu_muna
  • number of photos: 413
  • followed by: 87164
 

İftar saatine dakikalar kala yetiştirdiğim tatlı. Un helvası tadında ceviz içli tatlı Malzeme: 3 yumurta sarısı 250 gr tereyağı 1 paket kabartma tozu Bir çimdik tuz 3,5-4 su bardağı un İç harcı: 1su bardağı iri çekilmiş ceviz 1su bardağı kadar çekilmiş fındık 2kaşık hindistancevizi 1tatlı kaşığı tarçın İç nalzeme karıştırılır hazırlanır. Un yoğurma kabına elenir hamur için verilen malzeme ilave edilir orta sertlikte bir hamur hazırlanır.(istenirse un ilavesi olabilir) Hazırlanan hamur üzeri kapatılarak 10-15 dak dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır açılır hazırlanan iç malzemeden yeteri kadar konur ve kapatılır.Kapattığımız hamuru avucumuzda sıkıp yağlanmış tepsiye alıyoruz.Tüm hamurumuzu hazırladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 3bardak su ve 3 bardak şeker ile şerbet hazırlanır.Fırından çıkan sıcak tatlılarımızın üzerine ilk sıcaklığı gitmiş şerbeti döküyoruz.Şerbetini çeken tatlılar hindistan ceviziyle süslenerek ikram edilir. Kutlu gecemiz mubarek olsun tekrardan.🌹

İftar saatine dakikalar kala yetiştirdiğim tatlı.
Un helvası tadında ceviz içli tatlı
Malzeme:
3 yumurta sarısı 
250 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
 3,5-4 su bardağı un
İç harcı:
1su bardağı iri çekilmiş ceviz
1su bardağı kadar çekilmiş fındık
2kaşık hindistancevizi
1tatlı kaşığı tarçın  İç nalzeme karıştırılır hazırlanır.
 Un yoğurma kabına elenir hamur için verilen malzeme ilave edilir orta sertlikte bir hamur hazırlanır.(istenirse un ilavesi olabilir)
Hazırlanan hamur üzeri kapatılarak 10-15 dak dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır açılır hazırlanan iç malzemeden yeteri kadar konur ve kapatılır.Kapattığımız hamuru avucumuzda sıkıp yağlanmış tepsiye alıyoruz.Tüm hamurumuzu hazırladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
3bardak su ve 3 bardak şeker ile şerbet hazırlanır.Fırından çıkan sıcak tatlılarımızın üzerine ilk sıcaklığı gitmiş şerbeti döküyoruz.Şerbetini çeken tatlılar hindistan ceviziyle süslenerek ikram edilir.
 Kutlu gecemiz mubarek olsun tekrardan.🌹

1663 46

Filter: Normal

Comment
 

2014-07-23 18:37:03

"Biz Kur'an'ı kutlu bir gecede indirdik" (Duhan suresi,3) GECEMİZ HAYIRLI OLSUN,ibadetlerimiz makbul,dualarımız kabul olsun inşaAllah. MEVLAM HAKKIYLA YERİNE GETİRENLERDEN EYLESİN. Dualarda buluşalım ...

"Biz Kur'an'ı kutlu bir gecede indirdik"
(Duhan suresi,3)
 GECEMİZ HAYIRLI OLSUN,ibadetlerimiz makbul,dualarımız kabul olsun inşaAllah.
 MEVLAM HAKKIYLA YERİNE GETİRENLERDEN EYLESİN.
Dualarda buluşalım ...

2756 82

Filter: Normal

Comment
People who like this
 

2014-07-23 14:16:13

Güzel arkadaş ne güzel emekler hazırlamışsın.Eline koluna sağlık. @emelakkmk Tespihimiz bol zikir ve dualarımıza eşlik etsin. Bizleri duasız,dualarımızı karşılıksız bırakma Allahım. Tekrar gönlüne sağlık @emelakkmk Sayfanda hayırlı olsun💐💕

Güzel arkadaş ne güzel emekler hazırlamışsın.Eline koluna sağlık.
@emelakkmk
Tespihimiz bol zikir ve dualarımıza eşlik etsin.
 Bizleri duasız,dualarımızı karşılıksız bırakma Allahım.
 Tekrar gönlüne sağlık @emelakkmk
 Sayfanda hayırlı olsun💐💕

1317 29

Filter: Normal

Comment
  • @butiklil (2 dni)
    Tomslar burada
     
  • @emelakkmk (2 dni)
    😀😀😀😀😀
     
  • @emelakkmk (2 dni)
    Arkadaş ne tesbihmiş ya osmanlının yıkılmasına kadar gitmiş 😀😀😀😀
     
  • @emelakkmk (2 dni)
    Yani eleştirinin luzumlusunu alırım kabul ederim eyvallah
     
  • @emelakkmk (2 dni)
    Ama bu kadar gereksizini görmedim @semrasarigollu @xgly @eminekaplanoztrk
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-20 22:56:54

Bir çıkış noktası arıyorum,dört yanım keder... Toplasam cümle ömrümü ancak bir Ah'ım eder.. Kadim Dolunay - Filistin

Bir çıkış noktası arıyorum,dört yanım keder...
Toplasam cümle ömrümü ancak bir Ah'ım eder.. Kadim Dolunay - Filistin

2234 53

Filter: Normal

Comment
  • @portakalcicegim (3 dni)
    Allah yardımcıları olsun👐👐👐😢😢💔💔
     
  • @nilhan2run (3 dni)
    Inanamıyorum gercekten orda SaVaŞ var ve günahsız cocuklar ölüyor,saygı çerçevesinde olması gerekirken görüşler,hakaret ediliyor ne farkınız var savaşanlardan!!Ahmed b. Muhammed el-Mervezî rh.a. şöyle demiştir: “Birbiriyle söz yarışında bulunanlar felah bulmazlar. Aynı zamanda bid’ate düşmekten de kendilerini muhafaza edemezler.” İbn Ebu Leyla rh.a. şöyle demiştir: “Ben arkadaşımla tartışmam. Çünkü tartışmada ya o beni yalancı çıkaracak ya da ben onu kızdırmış olacağım.” Peki, siz ne yapıyorsunuz?
     
  • @lelacvk siz neyin kafasındasınız Allah aşkına beğenmiyorsan git de sen savaş cansiperane filistin de yok kılını kımıldatamıyorsan benim gibi fetullah hoca gibi bedduanı yanlış yerlere etme sonun onun gibi olur sonra !!!! Ey Allah ım gözleri aptallıktan kör olup da cihad eden kullarını militan terörist zanneden kullarına akıl fikir ver
     
  • @tulinyildiz34 (3 dni)
    Ben bir insana köpek diyen arkadaşı eleştirdim @mutlu_muna hanim benim eleştirel yorumumu silip köpek diyeninkini bıraktı, önce insanlar, sonra müslüman yahudi hiristiyan safi..israilde de ayaklanan bu savaşı istemeyen insanlar var, savaş her iki tarafında canını yakıyor Müslümanların olan kesimin daha fazla değil, önce insana insan gibi değer vermeyi kalbinize öğretin Sonra dini degerlerinizi masaya koyun derim.instagramdan kapismakla dua etmekle tesbih çekmekle birbirimizi yemekle olmuyor.birbirimizi kırmasın manası yok @mutlumuna hanımın becerisine hayranim ama taraf olmasına(yorumlayanlar arasinda) üzüldüm, burada herkes herkesin fikrine saygı duymali bu sadece bir paylaşım, bilemezsiniz kim daha müslüman kim daha dinsiz.onu ancak ALLAH bilir,her iki taraf içinde dilegim:bir an önce bu savaş bitsin!
     
  • @yasminet78 (3 dni)
    Hemen saldiriya gececek nekadar da insan var...saygisizca..ayni dusuncede olmayinca....
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-20 21:30:19

Elimizden birşey gelmiyor demeyip tek yürek halinde duada buluşuyoruz.

Elimizden birşey gelmiyor demeyip tek yürek halinde duada buluşuyoruz.

3057 74

Filter: Normal

Comment
  • @sibelsenyurek (6 dni)
    Dua dua duaaa
     
  • @havvabesli (6 dni)
    İsrail filistin savaşı bitmedikçe zalimlerin müslümanlar üzerindeki zülmü asla bitmeyecek.
     
  • @sfsh_balta (5 dni)
    Cehennem luzumsuz değil yaşasın zalimler için cehennem
     
  • @kucuklerim (5 dni)
    Izin verseniz bende paylasmak isterim
     
  • @mutlu_muna (5 dni)
    @kucuklerim lütfen isteyen herkes paylaşsın yeterki duyuralım dua halkamızı genişletelim
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-17 23:41:09

Cümlemizin oruçları,açtığı iftarlar kabul olsun inşaAllah🌹 2gündür internetim çocukların gazabına uğramıştı.Hiç buralara uğrayamadım.Sayfama yeni misafir olan tüm arkadaşlara hoşgeldiniz demek istiyorum💐 Ve bütün güzel beğenileriniz için çok sağolun.Gözden kaçırdığım yorum ve sorular için kusura bakmayın diyorum çünkü akış içinde göremiyorum.Eğer acil bir soru veya soracağınız birşey olursa özelden mesajla sizlere dönüş yaparım inşaAllah. Hayırlı geceleriniz,Bereketli sahurlarınız olsun✨✨✨✨✨

Cümlemizin oruçları,açtığı iftarlar kabul olsun inşaAllah🌹
 2gündür internetim çocukların gazabına uğramıştı.Hiç buralara uğrayamadım.Sayfama yeni misafir olan tüm arkadaşlara hoşgeldiniz demek istiyorum💐
 Ve bütün güzel beğenileriniz için çok sağolun.Gözden kaçırdığım yorum ve sorular için kusura bakmayın diyorum çünkü akış içinde göremiyorum.Eğer acil bir soru veya soracağınız birşey olursa özelden mesajla sizlere dönüş yaparım inşaAllah.
 Hayırlı geceleriniz,Bereketli sahurlarınız olsun✨✨✨✨✨

1751 34

Filter: Normal

Comment
  • @bonbonkurabiye (6 dni)
    Aminn hayirli geceler 💕
     
  • @ediessha (6 dni)
    @mutlu_muna amin çok sağolun bu süslü kürdanlarınız nereden öğrenebilir miyim?
     
  • @mutlu_muna (6 dni)
    @ediessha pasta malzemeleri satan mağazalardan temin edebilirsiniz.Özellikle Eminönü'nde envayi çeşit mevcut
     
  • @ediessha (6 dni)
    @mutlu_muna teşekkür ederim zevkle takipteyim sizi...
     
  • @nerimanozturk (6 dni)
    @baspinaryasemin
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-17 20:21:44

Anladımki bir çok sebzeden mücver yapılabilir. Taze fasulyeden yaptık ve çok sevdik☺️ Mevsimindeyken denemek isteyen varmı❓😉 250 gr kadar taze fasulye temizlenip yıkandıktan sonra ince ince doğranır 3adet taze soğan doğranır Birer çay bardağına denk gelecek şekilde doğranmış maydanoz ve dereotu 1çay bardağı kadar ezilmiş beyazpeynir 2diş rendelenmiş sarımsak 1paket kabartmatozu Tuz,karabiber 2yumurta 4kaşık kadar un HAZIRLANIŞI Fasulyeler iyice yumuşayana kadar haşlanır ve suyu süzülür ılıtılır.Yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.Sonra yumurtayı ilave ediyoruz.fazla bekletmeden tavaya koyduğumuz yağ ısınınca 4er 5er adet karışımdan kaşık yardımıyla koyup fazla yakmadan mücverlerimizi kızartıyoruz. Sarımsaklı naneli yoğurtla servis yapıyoruz. Harcımızı hazırlayıp fazla bekletirsek sulanabilir.O sebepten hazırladığınızda kızartma işlemini yapın.Yada tüm malzemenizi hazırlayıp sadece yumurtayı son aşamada ilave edebilirsiniz. Beğenmeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle💐

Anladımki bir çok sebzeden mücver yapılabilir.
Taze fasulyeden yaptık ve çok sevdik☺️ Mevsimindeyken denemek isteyen varmı❓😉 250 gr kadar taze fasulye temizlenip yıkandıktan sonra ince ince doğranır
3adet taze soğan doğranır
Birer çay bardağına denk gelecek şekilde doğranmış maydanoz ve dereotu
 1çay bardağı kadar ezilmiş beyazpeynir
2diş rendelenmiş sarımsak
1paket kabartmatozu
Tuz,karabiber
2yumurta
4kaşık kadar un
HAZIRLANIŞI
 Fasulyeler iyice yumuşayana kadar haşlanır ve suyu süzülür ılıtılır.Yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.Sonra yumurtayı ilave ediyoruz.fazla bekletmeden tavaya koyduğumuz yağ ısınınca 4er 5er adet karışımdan kaşık yardımıyla koyup fazla yakmadan mücverlerimizi kızartıyoruz.
 Sarımsaklı naneli yoğurtla servis yapıyoruz.
 Harcımızı hazırlayıp fazla bekletirsek sulanabilir.O sebepten hazırladığınızda kızartma işlemini yapın.Yada tüm malzemenizi hazırlayıp sadece yumurtayı son aşamada ilave edebilirsiniz.
Beğenmeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle💐

1639 48

Filter: Normal

Comment
 

2014-07-15 12:46:17

İNCİKLİ BEĞENDİ Arkadaşlar bildiğiniz beğendinin üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış patatesleri iyice kıtırlaşana kadar kızarttım ve hazırladığım beğendiğinin üzerine yaydım.Sunumu ve yemesi keyifli oldu. 6 kişilik hazırlanmıştı. 5 adet közlenmiş patlıcan 1adet yemeklik doğranmış doğranmış soğan 1,5 kaşık un 1bardak süt Tuz,karabiber Arzu edilirse bir miktar kaşar rendesi (1 çay bardağı kadar) Közlenen patlıcanları temizleyip incecik doğruyoruz.yeteri kadar yağımızı tencereye alıyoruz doğranmış soğanları biraz kavuruyoruz unumuzu ilave edip tekrar kavuruyoruz patlıcan tuz,karabiber ilavesiyle birkaç dak kavurma işlemini sürdürüyoruz.Sütümüzü yavaş yavaş katıp hızlıca karıştırıyoruz.Kıvamı katı gelirse süt ilavesi yapılabilir.iyice özleşen patlıcanımızı ocaktan alıyoruz bu aşamada arzu edilirse kaşar rendeside katılır. 4 adet kuzu incik biraz yağ konmuş geniş tencerede alt üst edilerek her tarafı kızartılır.İri doğranmış bir soğan pulbiber,karabiber ilave edilir.2kaşık salça,1kaşık un yeteri kadar su ile açılır ve inciklerin üzerine dökülür.inciklerin üzerini hafif aşacak su ilavesiyle pişmeye bırakılır.İyice yumuşayıncaya kadar Et'ler kendini kemiklerden ayrılınca lokum gibi pişmiş olur. Etler iri bir şekilde kemiklerden alınır servis tabağına sıcak beğendi yayılır üzerine Et'ler konur birkaç kaşık etin sosundan üzerine gezdirilir.iyice kızarttığımız patateslerde üzerine yayıldığı an yemeğimiz servise hazırdır. Beğendide soğan kullanılmaz ama ben bazen hatta bir iki diş sarımsak rendesiyle beraber lezzetini arttırsın diye ilave ediyorum.Beğendinizi klasik kendi usulünüzce hazırlayabilirsiniz. Üzerine klasik et sote kullanabilirsiniz.Tercihler size bağlı. Hayırlı iftarlar,kolay gelsin arkadaşlar💐☺️

İNCİKLİ BEĞENDİ
 Arkadaşlar bildiğiniz beğendinin üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış patatesleri iyice kıtırlaşana kadar kızarttım ve hazırladığım beğendiğinin üzerine yaydım.Sunumu ve yemesi keyifli oldu.
 6 kişilik hazırlanmıştı.
 5 adet közlenmiş patlıcan
 1adet yemeklik doğranmış doğranmış soğan
1,5 kaşık un
1bardak süt
Tuz,karabiber
 Arzu edilirse bir miktar kaşar rendesi (1 çay bardağı kadar)
 Közlenen patlıcanları temizleyip incecik doğruyoruz.yeteri kadar yağımızı tencereye alıyoruz doğranmış soğanları biraz kavuruyoruz unumuzu ilave edip tekrar kavuruyoruz patlıcan tuz,karabiber ilavesiyle birkaç dak kavurma işlemini sürdürüyoruz.Sütümüzü yavaş yavaş katıp hızlıca karıştırıyoruz.Kıvamı katı gelirse süt ilavesi yapılabilir.iyice özleşen patlıcanımızı ocaktan alıyoruz bu aşamada arzu edilirse kaşar rendeside katılır.
 4 adet kuzu incik biraz yağ konmuş geniş tencerede alt üst edilerek her tarafı kızartılır.İri doğranmış bir soğan pulbiber,karabiber ilave edilir.2kaşık salça,1kaşık un yeteri kadar su ile açılır ve inciklerin üzerine dökülür.inciklerin üzerini hafif aşacak su ilavesiyle pişmeye bırakılır.İyice yumuşayıncaya kadar Et'ler kendini kemiklerden ayrılınca lokum gibi pişmiş olur.
 Etler iri bir şekilde kemiklerden alınır servis tabağına sıcak beğendi yayılır üzerine Et'ler konur birkaç kaşık etin sosundan üzerine gezdirilir.iyice kızarttığımız patateslerde üzerine yayıldığı an yemeğimiz servise hazırdır.
 Beğendide soğan kullanılmaz ama ben bazen hatta bir iki diş sarımsak rendesiyle beraber lezzetini arttırsın diye ilave ediyorum.Beğendinizi klasik kendi usulünüzce hazırlayabilirsiniz.
 Üzerine klasik et sote kullanabilirsiniz.Tercihler size bağlı.
 Hayırlı iftarlar,kolay gelsin arkadaşlar💐☺️

1613 68

Filter: Normal

Comment
  • @zeynepormanci (9 dni)
    @munamtl süpersiniz
     
  • @bilginur1956 (9 dni)
    Sunum gayet güzel olmuş, ellerinize sağlık.
     
  • @gullu571 (9 dni)
    Bu beyendi beyenilmezmi eline sağlık
     
  • @menoos_24 (9 dni)
    @caglaa_nur
     
  • @lezzet61 (9 dni)
    Begendigi begendim harika
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-14 16:49:11

🍥salatalıklı kanepe🍥diyelim Pratik bir sunumla sofraya renk katabilir.Kahvaltı sofralarındada kullanılabilir. Yeteri kadar süzme yoğurt,sarımsak ve dereotu karıştırılır özenli bir şekilde dilimlenmiş salatalık dilimlerinin üzerine krema sıkacağıyla konulur. Yada labne peyniri içine ince doğranmış maydanoz biraz haşhaş karıştırarak hazırlayacağınız bir karışımı da koyabilirsiniz. Süsleme ve üst malzeme isteğinize bağlı. Huzurlu geceler,hayırlı sahurlar 💐

🍥salatalıklı kanepe🍥diyelim  Pratik bir sunumla sofraya renk katabilir.Kahvaltı sofralarındada kullanılabilir.
Yeteri kadar süzme yoğurt,sarımsak ve dereotu karıştırılır özenli bir şekilde dilimlenmiş salatalık dilimlerinin üzerine krema sıkacağıyla konulur.
Yada labne peyniri içine ince doğranmış maydanoz biraz haşhaş karıştırarak hazırlayacağınız bir karışımı da koyabilirsiniz.
 Süsleme ve üst malzeme isteğinize bağlı.
 Huzurlu geceler,hayırlı sahurlar 💐

2121 41

Filter: Normal

Comment
 

2014-07-13 21:10:22

Bir misafir ağırlama da böyle geçti. 💐🍬💐🍬💐🍬💐🍬💐🍬

Bir misafir ağırlama da böyle geçti. 💐🍬💐🍬💐🍬💐🍬💐🍬

1541 32

Filter: Normal

Comment
  • Ellerine sağlık canım. Allah kabul etsin😍😘
     
  • @burcuokan (10 dni)
    Cokertmeden farkli gibi sanki en altta baska bisey var yogurt yok.tarifi yazarsaniz sevinirimm :) @mutlu_muna
     
  • @tupperwarefiliz (10 dni)
    Çok güzel gözüküyor herşey:)
     
  • @nurankarakanik (10 dni)
    Allah kabul etsin güzelim.
     
  • @songul6767hakan (10 dni)
    Allah kabul etsin. Hayırlı sahurlar dilerim. @mutlu_muna
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-13 20:25:50

Pek çok ahçı "midenin sevgilisi" diyormuş çorbaya. Zaten ramazanlarda sofranın baştacı olur kendileri. Bir çorba sever olarak her türlüsünü severim. SEBZELİ MANTARLI ÇORBA 350-400 gr arası mantar 1 adet ortaboy havuç 1adet orta boy patates 1adet soğan 100 gr krema 2 kaşık un 7-8 bardak sıcak su(istenirse bir miktarı et suyu olabilir) 3 kaşık kadar çok minik doğranmış maydanoz Tuz,karabiber 3-4 kaşık sıvıyağ Tencereye yağı alıyoruz soğanı minik yemeklik doğruyoruz,havucu zar gibi doğruyoruz.Havuç ve soğanı yağa ilave edip sotelemeye başlıyoruz bu arada mantarlar temizlenip zar büyüklüğünde doğranır ve bunlarda soğan karışımına eklenir sotelenmeye devam edilir.Patateslerde aynı şekilde doğranıp ilave edilir ve hemen unda katılarak biraz kavrulma işlemi yapılır.Suyumuzu yavaş yavaş katarak ve karışımı karıştırarak ilave ediyoruz.İçinde un olduğu için topaklanmamasına dikkat etmeliyiz.İstenirse ilk önce biraz oda ısısındaki su ile tenceredeki karışımı açabiliriz.İyici karışım açılınca sıcak suyumuzu veya et suyumuzu ilave edebiliriz.Çorbamızı karıştıra karıştıra kaynamasını sağlıyoruz.Daha sonra altını kısıp sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.Kıvamına göre istenirse tekrardan sıcak su ilave edilebilir.Kremamızı ve maydanozumuzu,tuzumuzu ekleyip bir tıklatıp çorbamızın altını kapatıyoruz.Arzu edilirse damak tadına göre karabiber ilave edilebilir. Hayırlı iftarlar💐kolay gelsin

Pek çok ahçı "midenin sevgilisi" diyormuş çorbaya.  Zaten ramazanlarda sofranın baştacı olur kendileri.
 Bir çorba sever olarak her türlüsünü severim.
 SEBZELİ MANTARLI ÇORBA
350-400 gr arası mantar
 1 adet ortaboy havuç
1adet orta boy patates
1adet soğan
100 gr krema
2 kaşık un
 7-8 bardak sıcak su(istenirse bir miktarı et suyu olabilir)
 3 kaşık kadar çok minik doğranmış maydanoz
Tuz,karabiber
 3-4 kaşık sıvıyağ
 Tencereye yağı alıyoruz soğanı minik yemeklik doğruyoruz,havucu zar gibi doğruyoruz.Havuç ve soğanı yağa ilave edip sotelemeye başlıyoruz bu arada mantarlar temizlenip zar büyüklüğünde doğranır ve bunlarda soğan karışımına eklenir sotelenmeye devam edilir.Patateslerde aynı şekilde doğranıp ilave edilir ve hemen unda katılarak biraz kavrulma işlemi yapılır.Suyumuzu yavaş yavaş katarak ve karışımı karıştırarak ilave ediyoruz.İçinde un olduğu için topaklanmamasına dikkat etmeliyiz.İstenirse ilk önce biraz oda ısısındaki su ile tenceredeki karışımı açabiliriz.İyici karışım açılınca sıcak suyumuzu veya et suyumuzu ilave edebiliriz.Çorbamızı karıştıra karıştıra kaynamasını sağlıyoruz.Daha sonra altını kısıp sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.Kıvamına göre istenirse tekrardan sıcak su ilave edilebilir.Kremamızı ve maydanozumuzu,tuzumuzu ekleyip bir tıklatıp çorbamızın altını kapatıyoruz.Arzu edilirse damak tadına göre karabiber ilave edilebilir.
 Hayırlı iftarlar💐kolay gelsin

1414 57

Filter: Normal

Comment
  • @saime_onur (9 dni)
    Bende bu akşam iftar için yaptım bu çorbayı krema yerine süt koydum ve çok lezzetli oldu herkes çok beğendi😊 tariflerinizin hepsi çok güzel,ellerinize sağlık😊 @mutlu_muna
     
  • @mutlu_muna (9 dni)
    @cemile_a @eczasema @saime_onur güzel emeklerinize sağlık çok sağolun☺️👏👏👏
     
  • @mutlu_muna (9 dni)
    @aysgltokgoz çok sevindim çok sağolun ☺️
     
  • Uzun zamandir istediğim tarif çok teşekkür ederim 😊@mutlu_muna
     
  • @sultankadioglu (4 dni)
    Kesinlikle süper bi tarif iftarda misafirlerim için yaptım ve çok beğenildi çok teşekkür ederim tariflerinizin hepsi birbirinden güzel😊👏👏👏😉😋😋
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-13 17:28:09

Bu zulüm hiç bir şekilde aklanıp paklanamaz; Bizler birey olarak üzülüyor,kahroluyoruz.Elimizle önleyemiyoruz.içimizden,dilimizden feryad ediyoruz. Yüce Nebi(s.a.) in buyurduğu gibi "Gönlünde isyan ve zalimden nefret" olmalıdır. Bu mubarek cuma gecesi hürmetine Mevlam tüm okunan duaları,dağıtılan fetihleri,hatimleri kabul buyursun merhametini mazlumların üzerinden esirgemesin. Tüm şehit olan mazlumlara din kardeşlerimize Haktan rahmet diliyoruz.

Bu zulüm hiç bir şekilde aklanıp paklanamaz;  Bizler birey olarak üzülüyor,kahroluyoruz.Elimizle önleyemiyoruz.içimizden,dilimizden feryad ediyoruz.
 Yüce Nebi(s.a.) in buyurduğu gibi "Gönlünde isyan ve zalimden nefret" olmalıdır.
Bu mubarek cuma gecesi hürmetine Mevlam tüm okunan duaları,dağıtılan fetihleri,hatimleri kabul buyursun merhametini mazlumların üzerinden esirgemesin.
 Tüm şehit olan mazlumlara din kardeşlerimize Haktan rahmet diliyoruz.

4323 179

Filter: Normal

Comment
  • @mutlu_muna (11 dni)
    @stilberry @munamtl eski sayfam ordaki bazı tarifleri buraya aktaracağım inşaAllah
     
  • @tubaizi (11 dni)
    Aminnm!!
     
  • @ervagazel (11 dni)
    Amiin
     
  • @stilbelly (11 dni)
    Cok tesekkur ederim harikasiniz iyiki kesfetmisim sizi, bugun sizden cigkofte yaptik annemle bayildik.. muhallebili gullaci patlican kizartmali yemegi birde sirkeli citir boreginizi yaptik enfes oldu hepsi, bu gece sahura da tost ekmekli pizza yapicam nasipse:) yeni tarifleri bekliyoruzz
     
  • @soniyabaradaran (10 dni)
    Inshallah🙏🙏🙏🙏🙏
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-11 00:07:28

Bizleri güzel emekleri ve hoş misafirperverliği ile hoşbir Ramazan akşamı geçirten arkadaşımız çok sağol. ❤️evin bereketli,hanen huzurlu olsun @zubeydeskz arkadaşım Ve güzel dostlarımız @prensesvecuceler @necattseyda @hamdiye_akt @aysetunakoc @mahmureblgc 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

Bizleri güzel emekleri ve hoş misafirperverliği ile hoşbir Ramazan akşamı geçirten arkadaşımız çok sağol. ❤️evin bereketli,hanen huzurlu olsun  @zubeydeskz arkadaşım  Ve güzel dostlarımız
 @prensesvecuceler @necattseyda @hamdiye_akt @aysetunakoc @mahmureblgc 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

2319 74

Filter: Normal

Comment
  • @safakguvenyldrm (10 dni)
    Muna hanım kitabınızmı çıkmış bende isterim aceba nereden temin edebiliriz?
     
  • @safakguvenyldrm (10 dni)
    Yada kitabınızın resmini çekin görelim bulmamız daha kolay olur
     
  • @safakguvenyldrm (10 dni)
    Çokkk şık bir sofra hazırlıyanın ellerine saglık allah daha çok versin
     
  • @csydm (10 dni)
    Yemekleriniz,pastalarınız hepsi birbirinden güzel maşallah ellerinize sağlık mutlu_muna
     
  • @mutlu_muna (10 dni)
    @safakguvenyldrm @esraturkogluonder inşaAllah Eylül'de çıkıyor.Yayınevi okul sezonu ile çıkaracak .İlgileriniz için çok sağolun.Çıktığında burdan paylaşırım
     
  • Show more comments
     
People who like this
 

2014-07-08 23:25:14

HAYIRLI SAHURLAR Bu sahur hazırlığı çocuklara.Pizza olsunda ne şekilde olursa olsun🙈🙊 Şipşak pizza Tost ekmeklerinin kenarları ince alınır.Biraz salça zeytinyağı ile açılır ekmeklere sürülür biraz kekik serpilir, kaşar rendesi veya minik doğranmış kaşar biraz serpiştirilir. Bir miktar sucuk minik minik doğranır birkaç sivribiber doğranır domates doğranır,biraz mısır ce kaşar ile harmanlanır tekrar biraz kekik ve pulbiber serpilir bu malzeme ekmeklerin üzerine pay edilir.Fırın 200 dereceye getirilir ısıtılır.Isınmış fırına tepsiyi atıyoruz.Kaşarlar güzelce eriyince hemen servise koyuyoruz. Sağlık içinde şifa niyetine sunuyoruz. Acaba susatırmı dedim.Ama çocuklar hallerinden pek bi memnun😍 Hayırlı sabahlara uyanmak dileğiyle✨

HAYIRLI SAHURLAR
Bu sahur hazırlığı çocuklara.Pizza olsunda ne şekilde olursa olsun🙈🙊 Şipşak pizza
 Tost ekmeklerinin kenarları ince alınır.Biraz salça zeytinyağı ile açılır ekmeklere sürülür biraz kekik serpilir, kaşar rendesi veya minik doğranmış kaşar biraz serpiştirilir.
Bir miktar sucuk minik minik doğranır birkaç sivribiber doğranır domates doğranır,biraz mısır ce kaşar ile harmanlanır tekrar biraz kekik ve pulbiber serpilir bu malzeme ekmeklerin üzerine pay edilir.Fırın 200 dereceye getirilir ısıtılır.Isınmış fırına tepsiyi atıyoruz.Kaşarlar güzelce eriyince hemen servise koyuyoruz.
 Sağlık içinde şifa niyetine sunuyoruz.
 Acaba susatırmı dedim.Ama çocuklar hallerinden pek bi memnun😍
 Hayırlı sabahlara uyanmak dileğiyle✨

2696 96

Filter: Normal

Comment
  • @gorkemdmrciyldz (13 dni)
    @didemylozr
     
  • @kezbancelikten (13 dni)
    Oncelikle sizin paylasimlariniza bayildim dun iftara soya sosslu tavuk kavurmayi yaptim ev halki pek bi memnun..gecede sahura tost ekmegine piza ama ben pideye uyguladim pideyi ortadan 2 ye boldum ve sonuc muhtesem hatta bu saatte servus var mi diye oglum sordu emeginize ve ellerinize saglik mutlu_muna
     
  • @beyzainanc (12 dni)
    Süper sahurda şuan deniyorum fırında çıkmasını dört gözle bekliyoruz. Ellerinize sağlık.
     
  • @mutlu_muna (11 dni)
    @kezbancelikten sizinde ellerinize sağlık.Beğeniniz beni çok memnun etti.
     
  • @mutlu_muna (11 dni)
    @beyzainanc ellerinize sağlık.Umarım beğenirsiniz☺️
     
  • Show more comments
     
People who like this
 

2014-07-08 00:36:57

Güllaç yapan arkadaşlar zaten iyi biliyordur.Yaptığımız güllacın orta katına istenilen bir muhallebi hazırlanır döşenir üzerine istenilen meyve konur.Bu sefer frambuazlı hazırladım ama istenirse vişnelide yapılabilir,muz dilimlenebilir lezzetli olur.Muhallebiyle uğraşamam denirse hazır vanilyalı veya damlasakızlı muhallebi veya puding pişirip kullanılabilir.Arasına meyva kullanmadanda hazırlanabilir.File fındık veya badem serpiştirilebilir.Yaptığım ölçülerle kısaca yazayım. Büyük dikdörtgen borcam için 8adet güllaç yaprağı(Saffet Abdullah güllaçlarını kullanıyorum) 1,5 litre süt 1,5su bardağı tozşeker 1vanilya MUHALLEBİ 100 tereyağı 1su bardağı un 1su bardağı tozşeker 1litre süt Süt,un,şeker iyice karıştırılarak muhallebi kıvamına kadar pişirilir ilk kaynamada yağ ilave edilir hızlı hızlı karıştırarak eriyinceye kadar bir iki taşım kaynatılır.Muhallebimiz hafif ılıyınca mikserle 6-7 dak çırpılır. Bu arada güllacımız için süt ve şeker ısıtılır kaynatılmaz.Isınan şekerli süte vanilya ilave edilir. İlk güllaç yaprağı süt ile ıslatılarak borcama yerleştirilir.Bu işlemle dört kat güllaç yaprağını yerleştiriyoruz.Hazırladığımız muhallebimizi yayıyoruz istediğimiz meyveden istediğimiz ölçüde yayıyoruz ve kalan dört yufkamızıda süt ile ıslatarak yerleştiriyoruz.Eğer sütümüz artarsa onuda en üstüne döküp dinlenmeye alıyoruz. Bu işlemler sırasında süt çok ılırsa biraz ısıtıp tekrar kullanın. Güllaç yapraklarının parlak yüzeyleri üstte kalacak şekilde borcam veya tepsimize yerleştiriyoruz. Şimdiden kolay gelsin.Hayırlı sahurlar✨✨✨

Güllaç yapan arkadaşlar zaten iyi biliyordur.Yaptığımız güllacın orta katına istenilen bir muhallebi hazırlanır döşenir üzerine istenilen meyve konur.Bu sefer frambuazlı hazırladım ama istenirse vişnelide yapılabilir,muz dilimlenebilir lezzetli olur.Muhallebiyle uğraşamam denirse hazır vanilyalı veya damlasakızlı muhallebi veya puding pişirip kullanılabilir.Arasına meyva kullanmadanda hazırlanabilir.File fındık veya badem serpiştirilebilir.Yaptığım ölçülerle kısaca yazayım.
 Büyük dikdörtgen borcam için
8adet güllaç yaprağı(Saffet Abdullah güllaçlarını kullanıyorum)
 1,5 litre süt
1,5su bardağı tozşeker
1vanilya
 MUHALLEBİ
100 tereyağı 
1su bardağı un
1su bardağı tozşeker
1litre süt
Süt,un,şeker iyice karıştırılarak muhallebi kıvamına kadar pişirilir ilk kaynamada yağ ilave edilir hızlı hızlı karıştırarak eriyinceye kadar bir iki taşım kaynatılır.Muhallebimiz hafif ılıyınca mikserle 6-7 dak çırpılır.
Bu arada güllacımız için süt ve şeker ısıtılır kaynatılmaz.Isınan şekerli süte vanilya ilave edilir.
İlk güllaç yaprağı süt ile ıslatılarak borcama yerleştirilir.Bu işlemle dört kat güllaç yaprağını yerleştiriyoruz.Hazırladığımız muhallebimizi yayıyoruz istediğimiz meyveden istediğimiz ölçüde yayıyoruz ve kalan dört yufkamızıda süt ile ıslatarak yerleştiriyoruz.Eğer sütümüz artarsa onuda en üstüne döküp dinlenmeye alıyoruz.
 Bu işlemler sırasında süt çok ılırsa biraz ısıtıp tekrar kullanın.
Güllaç yapraklarının parlak yüzeyleri üstte kalacak şekilde borcam veya tepsimize yerleştiriyoruz.
 Şimdiden kolay gelsin.Hayırlı sahurlar✨✨✨

1816 85

Filter: Normal

Comment
  • @zeyneb_baser (13 dni)
    Tesekkur ederim
     
  • @zeyneb_baser (13 dni)
    Frambuazim olmadigi icin muzlu yaptim. Iftar icin hazir bekliyor. Misafirlerimin begenecegini umuyorum. Tarifleriniz cok guzel gozukuyor. Ayni zaman da kiymali boreginizi de yaptim. Hadi bakalim @mutlu_muna :)
     
  • @buseliseker (13 dni)
    bütün güllaclarin arasinda krema oluyormu? Kremasiz sade meyveli yapiliyormu.ilkkez yapicam tarifinizle heveslendim😊bilmedigim için soruyorum 😊 @mutlu_muna
     
  • @mutlu_muna (11 dni)
    @buseliseker güllaç sade yapılıyor orjinalinde.Bizler farklılık olsun diye arada bu şekildede hazırlıyoruz.sade meyvalıda yapabilirsiniz.
     
  • @buseliseker (11 dni)
    Çok teşekkür ederim yapıcam sizin tariflerinize güceniyorum😍😙 @mutlu_muna
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-05 23:16:04

Ramazan'ın gülü güllaç muhallebili ve FRAMBUAZLI. Güllaç sevenlerdenseniz tercih edilebilir bir lezzet diye düşünüyorum. Keyifle hazırlıyorum💕 Keyifli hazırlıklar ve hayırlı iftarlar arkadaşlar💐

Ramazan'ın gülü güllaç muhallebili ve FRAMBUAZLI.
 Güllaç sevenlerdenseniz tercih edilebilir bir lezzet diye düşünüyorum.
 Keyifle hazırlıyorum💕
 Keyifli hazırlıklar ve hayırlı iftarlar arkadaşlar💐

1874 72

Filter: Normal

Comment
  • @lemanesenn (17 dni)
    Gerçekten çok güzel arkadaşlar gibi bende sizin tarifiniz için bikez daha rica etsem @mutlu_muna
     
  • @mutlu_muna (16 dni)
    @gulerdinlerturkoglu canım sağol.Yavrularda iyi tatil modundalar☺️hayırlı ramazanlar sana ve ailene
     
  • @mutlu_muna (16 dni)
    @ @lemanesenn bunun tarifini soruyorsanız bir üst resimde elimden geldiğince yazmaya çalıştım☺️
     
  • @mutlu_muna (16 dni)
    @melikeberker sende güzel bir gülsün tatlım.Çok sağol☺️💕❤️
     
  • @lemanesenn (16 dni)
    Teşekkür ederim çok güzel olmuş sonradan farkettim @mutlu_muna ellerinize sağlık tarifler harika👍
     
  • Show more comments
     
People who like this
 

2014-07-05 17:07:13

"Cennette Reyyan denilen bir kapı vardır.Oradan sadece oruçlular girer.Oruçlular girdileri mi artık kapanır,kimse oradan giremez" Cumamız mubarek,dualarımız kabul olunanlardan olsun inşaAllah. İftar sonrası tatlı keyfimiz vardır bir çoğumuzun sıcacık bir çay eşliğinde☕️🍬 FISTIK İÇLİ ŞEKERPARE 1su bardağından bir parmak eksik pudraşekeri 1yumurta 100gr tereyağı 1kabartma tozu 2su bardağı un(yinede un miktarını ayarlayın) Hamur için oda ısısındaki tereyağı,pudraşekeri ve yumurta karıştırılır.Elenmiş olan un ve kabartma tozu eklenerek hamur toparlanır (kurabiye hamuru kıvamı) fazla yoğurma işlemi yapılmaz.Hazırlanan hamur streçlenerek 30 dak oda ısısında dinlendirilir. İÇ HARCI: 1 su bardağı Antepfıstığı (çekilmiş) 2kaşık pudraşekeri 2 kaşık su Bu malzemeler iyice karıştırılır.Biraz dinlendirilir. ŞERBETİ: 2su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 15 dak kadar kaynatılır.Bir kaç damla limon suyu ilave edilir bir iki dak daha kaynatılır ocaktan alınır. HAZIRLANIŞI Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz,ortasını biraz oyuyoruz hazırladığımız fıstık içinden birer fındık büyüklüğünde parça alıp oyuğa yerleştiriyoruz.ve toparlayıp yuvarlıyoruz.Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.istenirse birer Antepfıstığı ortalarına yerleştiriyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.(fazla kızartmamaya dikkat edelim) Fırından çıkardığımız sıcak şekerparelere ılık şerbeti her tarafları ıslanacak vaziyette gezdiriyoruz.Tepsiye biriken şerbeti kaşık kaşık bir kaç sefer tatlılarımızın üzerlerine gezdirelim. İstenilen şekilde süslenip servis yapılabilir. Kolay gelsin diyerek hayırlı iftarlara Mevlam eriştirsin💐🍬

"Cennette Reyyan denilen bir kapı vardır.Oradan sadece oruçlular girer.Oruçlular girdileri mi artık kapanır,kimse oradan giremez"
Cumamız mubarek,dualarımız kabul olunanlardan olsun inşaAllah.
 İftar sonrası tatlı keyfimiz vardır bir çoğumuzun sıcacık bir çay eşliğinde☕️🍬 FISTIK İÇLİ ŞEKERPARE
 1su bardağından bir parmak eksik pudraşekeri
 1yumurta
100gr tereyağı
1kabartma tozu 
2su bardağı un(yinede un miktarını ayarlayın)
 Hamur için oda ısısındaki tereyağı,pudraşekeri ve yumurta karıştırılır.Elenmiş olan un ve kabartma tozu eklenerek hamur toparlanır (kurabiye hamuru kıvamı) fazla yoğurma işlemi yapılmaz.Hazırlanan hamur streçlenerek 30 dak oda ısısında dinlendirilir.
 İÇ HARCI:
1 su bardağı Antepfıstığı (çekilmiş)
2kaşık pudraşekeri
2 kaşık su
 Bu malzemeler iyice karıştırılır.Biraz dinlendirilir.
ŞERBETİ:
 2su bardağı şeker
2,5 su bardağı su 15 dak kadar kaynatılır.Bir kaç damla limon suyu ilave edilir bir iki dak daha kaynatılır ocaktan alınır.
 HAZIRLANIŞI
 Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz,ortasını biraz oyuyoruz hazırladığımız fıstık içinden birer fındık büyüklüğünde parça alıp oyuğa yerleştiriyoruz.ve toparlayıp yuvarlıyoruz.Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.istenirse birer Antepfıstığı ortalarına yerleştiriyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.(fazla kızartmamaya dikkat edelim)
 Fırından çıkardığımız sıcak şekerparelere ılık şerbeti her tarafları ıslanacak vaziyette gezdiriyoruz.Tepsiye biriken şerbeti kaşık kaşık bir kaç sefer tatlılarımızın üzerlerine gezdirelim.
 İstenilen şekilde süslenip servis yapılabilir.
 Kolay gelsin diyerek hayırlı iftarlara Mevlam eriştirsin💐🍬

1872 93

Filter: Normal

Comment
  • @seyhankosesancak (18 dni)
    Takip et @yasinsancak
     
  • @sabriyedike (17 dni)
    Ne tesadüf! 2 Saat önce annemden duydum Reyyan Kapısını; 2 dakika önce de Ayşe Tolga'da sizi fark ettim :)
     
  • Hayırlı CUMALAR bitanem..
     
  • @smyrdrmz (14 dni)
    Bu ölçüden kaç tane cikiyor kalabalik misafirim var yetermi aceba @mutlu_muna
     
  • @busraertas (13 dni)
    @smyrdrmz ben yari olcusunu yaptim kucuk yuvarlak borcam doldu. Yaklasik 15tane cikti.
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-04 13:11:36

Sofra hazırlamaya başladık🍴🍞🍲 İftar sofrasının detayları uğraşmak büyük keyif veriyor bana.çocukların mutfakta ocağın etrafında gidip gelmeleri masayı hazırlamada yardımları eşin yemeğe keyifle bi göz atması,hele misafir hazırlığı en sevdiğim. Ve bunların hepsi sonsuz nimet bizlere, "Yarabbi her daim şükrümüzü daim kıl ve arttır" Hayırlı,bereketli,sağlıklı iftarlar🌹

Sofra hazırlamaya başladık🍴🍞🍲 İftar sofrasının detayları uğraşmak büyük keyif veriyor bana.çocukların mutfakta ocağın etrafında gidip gelmeleri masayı hazırlamada yardımları eşin yemeğe keyifle bi göz atması,hele misafir hazırlığı en sevdiğim.
 Ve bunların hepsi sonsuz nimet bizlere, "Yarabbi her daim şükrümüzü daim kıl ve arttır"  Hayırlı,bereketli,sağlıklı iftarlar🌹

2337 67

Filter: Normal

Comment
 

2014-07-03 17:23:29

Orucumuzun kabul olup hayırlı iftarlara erişmek dileğiyle🌹 Tüm arkadaşlara kolaylıklar dileyerek klasik yaptığımız ve bence herzaman lezzetini koruyacak olan kabak yoğurtlaması 👌bu sefer kendileri bide tahin ve bol cevizle buluştu. 3adet kabak rendelenir eğer sulanırsa suyu sıkılarak bir tavaya alınır üzerine 2-3 kaşık zeytinyağı gezdirilir karıştırarak hafif kavrulur.Bu esnada iki diş sarımsak ta ezilerek ilave edilir.Hafif sotelenmiş kabak soğumaya bırakılır.Bir karıştırma kabına 4-5 kaşık süzme yoğurt,3 kaşık tahin ve biraz tuz karıştırılır iri kıyım 1çay bardağı ceviz eklenir ardından soğumuş olan kabağımızı ilave edip beraberce karıştırılır,servis tabağına alındığında dereotu ve cevizle süslenir istenirse kaşıkla biraz tahin üzerine gezdirilir. 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

Orucumuzun kabul olup hayırlı iftarlara erişmek dileğiyle🌹
 Tüm arkadaşlara kolaylıklar dileyerek klasik yaptığımız ve bence herzaman lezzetini koruyacak olan kabak yoğurtlaması 👌bu sefer kendileri bide tahin ve bol cevizle buluştu.
 3adet kabak rendelenir eğer sulanırsa suyu sıkılarak bir tavaya alınır üzerine 2-3 kaşık zeytinyağı gezdirilir karıştırarak hafif kavrulur.Bu esnada iki diş sarımsak ta ezilerek ilave edilir.Hafif sotelenmiş kabak soğumaya bırakılır.Bir karıştırma kabına 4-5 kaşık süzme yoğurt,3 kaşık tahin ve biraz tuz karıştırılır iri kıyım 1çay bardağı ceviz eklenir ardından soğumuş olan kabağımızı ilave edip beraberce karıştırılır,servis tabağına alındığında dereotu ve cevizle süslenir istenirse kaşıkla biraz tahin üzerine gezdirilir.
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

1766 40

Filter: Normal

Comment
  • @stilbelly (10 dni)
    @m_enekse
     
  • Tahimli yapmafim ben de hic
     
  • @gulaydadkl (8 dni)
    ne tahini anlamadim
     
  • @mutlu_muna (8 dni)
    @gulaydadkl bildiğiniz kahvaltılarda pekmezle yenilen tahin
     
  • @gulaydadkl (8 dni)
    himm ilk defa duydum yogurtlunun icine katildigini oyuzden sordum ellerinize saglik bu arada hepside cok guzeller...
     
  • Show more comments
     
 

2014-07-03 16:51:20

TAVUK TANDIR Kişi sayısına göre bütün tavuk bud ayarlanabilir.Resimde 4 adet tavuk but kullandım 6 kişiye yeterli gelebiliyor.Ama burda ölçü size bağlı. 4 adet büyük tavuk but 1adet soğan 1 adet havuç 5-6 diş sarımsak 2 adet sivribiber 3tane defne yaprağı 1tatlı kaşığı tane karabiber 1tatlı kaşığı pulbiber 1adet domates 2kaşık tereyağı Yeteri kadar tuz Geniş bir tencereye bütün butlar alınır.(derilerini kasabınıza çıkartın) İri şekilde doğranmış havuç,soğan,biber,domates (kabuğu soyulmuş) ve sarımsaklar yerleştirilir.defne yaprağı konur baharatlar ve tuz serpilir tereyağı parça parça her yerlerine dağıtılır tencerenin kapağı kapatılır ocağa konulur.ilk kaynama geldikten sonra altı kısılır.bir müddet bu şekilde pişirilir.Bu arada bayağı sulanmış olacaktır.Açıp kontrol ettiğinizde eğer hafif pişmiş gibiyse suyuda büyük ihtimalle olacaktır kapağını açık bırakıp kısık ateşte pişmeye devam edilir.Arada suyundan gezdirilir.Eğer tam pişme kıvamına gelmişse tavuklar altını biraz açıp suyunu çekmesini ve hafif kızarmasını sağlıyoruz bu aşamada başında durup ters yüz yapmalıyız tencerenin dibindeki sebze erimiş olacaktır ve dibindeki yağ ile hafif bir kızarma almış olamalı tavuklarımız.Servis sırasında elinizle veya kaşık yardımıyla tavuklarımızı ikiye ayırıp tabağa alıyoruz.Zaten bu aşamada tavuklar yavaş yavaş pişmenin etkisiyle birbirinden kolayca ayrılıyor. Bu kadarını elimden geldiğince anlatabildim arkadaşlar.Artık herşey elimizin ayarına ve becerisine kaldı. Takıldığınız yerde yardımcı olmaya çalışırım yinede. Hepinize kolay gelsin,hayırlı iftarlar DUA İLE İNŞAALLAH💐

TAVUK TANDIR
 Kişi sayısına göre bütün tavuk bud ayarlanabilir.Resimde 4 adet tavuk but kullandım 6 kişiye yeterli  gelebiliyor.Ama burda ölçü size bağlı.
 4 adet büyük tavuk but
1adet soğan
 1 adet havuç
 5-6 diş sarımsak
2 adet sivribiber
3tane defne yaprağı
 1tatlı kaşığı tane karabiber
1tatlı kaşığı pulbiber
1adet domates
 2kaşık tereyağı  Yeteri kadar tuz
 Geniş bir tencereye bütün butlar alınır.(derilerini kasabınıza çıkartın)
 İri şekilde doğranmış havuç,soğan,biber,domates (kabuğu soyulmuş) ve sarımsaklar yerleştirilir.defne yaprağı konur baharatlar ve tuz serpilir tereyağı parça parça her yerlerine dağıtılır tencerenin kapağı kapatılır ocağa konulur.ilk kaynama geldikten sonra altı kısılır.bir müddet bu şekilde pişirilir.Bu arada bayağı sulanmış olacaktır.Açıp kontrol ettiğinizde eğer hafif pişmiş gibiyse suyuda büyük ihtimalle olacaktır kapağını açık bırakıp kısık ateşte pişmeye devam edilir.Arada suyundan gezdirilir.Eğer tam pişme kıvamına gelmişse tavuklar altını biraz açıp suyunu çekmesini ve hafif kızarmasını sağlıyoruz bu aşamada başında durup ters yüz yapmalıyız tencerenin dibindeki sebze erimiş olacaktır ve dibindeki yağ ile hafif bir kızarma almış olamalı tavuklarımız.Servis sırasında elinizle veya kaşık yardımıyla tavuklarımızı ikiye ayırıp tabağa alıyoruz.Zaten bu aşamada tavuklar yavaş yavaş pişmenin etkisiyle birbirinden kolayca ayrılıyor.
 Bu kadarını elimden geldiğince anlatabildim arkadaşlar.Artık herşey elimizin ayarına ve becerisine kaldı.
Takıldığınız yerde yardımcı olmaya çalışırım yinede.
 Hepinize kolay gelsin,hayırlı iftarlar DUA İLE İNŞAALLAH💐

1444 59

Filter: Normal

Comment
  • @huzuristebudur (20 dni)
    Huzur..
     
  • @esra18_07 (20 dni)
    Lezizzz@rabiackmkk
     
  • @hayat_oktem (20 dni)
    @renaisrafilova
     
  • @banu_alptekin (17 dni)
    Bu tarifi kuzu koldan yapsak nasıl olur acaba?
     
  • @betul_btr (17 dni)
    Ellerinize saglik. Pisme suresi ortalama kac saat suruyor ? @mutlu_muna
     
  • Show more comments
     
People who like this
 

2014-07-02 13:42:59

Advertisement: